Oricine este interesat de o dietă sănătoasă știe că nucile sunt „adevărata nucă” pentru sănătate:). Deși aceste delicatese crocante pot avea suficiente calorii, beneficiile pentru sănătate pe care le depășesc cu mult. În plus, nucile se numără printre delicatese cu adevărat delicioase.

bune

Avantajele nucilor

Nucile sunt o sursă excelentă de acizi grași omega-3 - grăsimi sănătoase pentru inimă, proteine, vitamine și fibre. În plus, unele tipuri de nuci conțin acid alfa-linolenic, un tip de acid gras omega-3 care poate fi găsit în principal în alimentele vegetale. Acest acid are un efect benefic asupra aritmiilor cardiace și ajută la reducerea inflamației în artere.

Nucile cele mai bune pentru sănătate

Știind care nuci sunt cele mai sănătoase este cheia pentru a profita de toate beneficiile lor. Nucile de caju sunt la fel de bune ca migdalele? Care sunt mai bune - nuci sau fistic?

Migdale

Migdalele conțin mai mult calciu decât orice alt tip de nuci. De asemenea, acestea sunt bogate în vitamina E, un antioxidant care ajută la inflamația în organism.

Nuci caju

Există multe fier, acid folic și vitamina K în caju, ceea ce ne ajută să ne menținem oasele puternice. Nucile de caju conțin, de asemenea, un pigment puternic antioxidant numit Zea Xanthin. Acest pigment este ușor și direct absorbit de retină, unde formează un strat protector împotriva radiațiilor UV dăunătoare.

Fistic

Fisticul are cele mai puține calorii printre nuci și este, de asemenea, o sursă bună de luteină, un antioxidant necesar pentru o vedere bună și o piele sănătoasă.

Nuci

Nucile pline de acid alfa-linolenic, care este un acid gras omega-3 necesar pentru a stimula creierul și a ajuta la aritmiile cardiace. În plus, un studiu spaniol sugerează că nucile sunt la fel de eficiente în reducerea inflamației și oxidării arterelor ca uleiul de măsline. Și aceasta a dat probabil nucilor numele celei mai bune nuci pentru inimă.

Arahide

Alunele, leguminoase din punct de vedere tehnic, dar considerate în general nuci, sunt printre cele mai bune nuci pentru creier. Sunt bogate în folat, un mineral esențial pentru dezvoltarea creierului. Alunele sunt, de asemenea, atât de bune pentru femeile însărcinate care au nevoie de folat pentru a-și proteja bebelușii nenăscuți de defectele congenitale.

Cum se consumă nuci

Mănâncă nuci prăjite crude sau uscate. Acest lucru se datorează faptului că nucile dulci, sărate sau diversele lor amestecuri cu fructe uscate pot conține multe calorii nedorite. În plus, nu sunt atât de sănătoși. Când mâncați nuci, nu uitați că totul este foarte dăunător, deci nu trebuie să exagerați nici măcar cu nuci.