Miere de ceapă pentru tuse

Nu este o delicatesă, dar ce nu poți face când suferi de bronșită, gripă sau tuse persistentă?
Curățați o ceapă mare și radeți-o mărunt. Le puteți amesteca și într-un blender. Se toarnă miere peste ele, se amestecă și se lasă să stea aproximativ două ore. Poți amesteca din când în când. După două ore, împingeți amestecul prin tifon și se naște medicamentul. Luați-l la fiecare oră după o linguriță.

cele

Ceai de ceapa

Cel mai dezgustător ceai pe care l-am băut vreodată, dar efectele sale sunt admirabile. Când am avut pneumonie în copilărie și nu mai aveam medicamente, bunica m-a sfătuit despre ceai. Am crezut că le-am băut deja într-un litru, dar ea avea altul pentru mine - o ceapă! Mi-a gătit o ceapă feliată și o coajă și mi-a pus să o beau. El a fost cu adevărat dezgustător până când stomacul meu sa ridicat din gustul său amar. Dar a funcționat și pneumonia s-a vindecat în mod misterios în curând. Dar o înghițitură nu este suficientă. Este necesar să-l beți în mod regulat timp de câteva zile.


Inele de ceapa

Îmi plăceau încă în Anglia. Nu le voi face niciodată atât de bune acasă ca într-un restaurant, dar dacă vreți să le încercați, iată rețeta:

  1. Încălziți friteuza cu ulei la 180 ° C. (Se poate face și într-o tigaie.)
  2. Tăiați ceapa mai mare în aproximativ 4-5 felii și înfășurați inelele individuale într-o făină netedă amestecată cu praf de copt, sare și, eventual, un condiment preferat.
  3. Încercați să le înfășurați uniform.
  4. În al doilea castron, amestecați ouăle cu laptele, înmuiați inelele de ceapă în acest amestec și apoi înfășurați-le în pesmet.
  5. Așezați inelele învelite în friteuză timp de 2-3 minute până când acestea sunt de culoare aurie.
  6. Folosiți șervețele de hârtie pentru a îndepărta uleiul inutil de pe roțile prăjite.

Se servește cu sos de smântână sau usturoi. Îl puteți decora cu arpagic.

Care sunt rețetele tale preferate de ceapă? Împărtășește cu noi!