Este timpul să vă tratați clătite proteice ca un mic dejun de calitate cu o doză bună de proteine. Sprijiniți-vă obiectivele de fitness și vă rog papilele gustative cu această colecție epică de deserturi proteice. Nu căutați mai departe micul dejun sănătos. Am găsit-o și constă din trei cuvinte: clătite sănătoase cu proteine.

Ok, știm la ce te gândești. Clatite sanatoase? Aceste două cuvinte nu se potrivesc. Din fericire, vremurile s-au schimbat. Au trecut vremurile în care clătitele erau de obicei pline de carbohidrați. Acum vă oferim clătite pline de proteine, care nu numai că vă vor hrăni, ci vor ai gust de desert delicios, dar vă vor mulțumi și cu masa musculară. Încercați una dintre aceste 20 de rețete, nu veți regreta.

1. CLATURI SIMPLE DE PROTEINE

Materii prime:

• 1/4 cană de fulgi de ovăz
• 1/4 cană de brânză de vaci
• 1/2 lingură de pulbere de proteine
• 1/2 cană albusuri

bune

Abordare:

Toti amestecați ingredientele și creăm un aluat pe care îl turnăm pe o tigaie încălzită pre-pregătită. Întoarcem aluatul pe tigaie până când marginile sale încep să prindă o atingere aurie. Putem servi clătite gata decorat cu migdale A o linguriță de unt de arahide.

2. DOUĂ CLAȘTE DE MATERII PRIME

Materii prime:

• 1 ou întreg
• 2 albe
• 1 banană coaptă mică

Abordare:

1. Coaceți banana, adăugați ouăle întregi și amestecați până când ingredientele sunt combinate.

2. Încălziți tigaia unsă pe un foc mediu și turnați aluatul pregătit în formă de clătite de aproximativ 5 cm.

3. Întoarceți clătita coaptă în câmp către cealaltă parte după 25 de secunde, sau dacă marginile sale devin maronii.

3. CLATURI DE ALBASTRU

Materii prime:

• 1 lingură de True Whey
• 3 albe
• 1/2 cană de fulgi de ovăz
• 1/2 banana
• 1/2 cană de afine
• 2 lingurițe praf de copt

Abordare:

1. Amestecați fulgi de ovăz nefiți în făină fină folosind un blender sau robot de bucătărie.

2. Adăugați ouăle, banana, praful de proteine, praful de copt și amestecați bine pentru a face un aluat din amestec.

3. Adăugați afinele în recipientul pentru aluat și amestecați din nou.

4. Adăugați aproximativ 2 linguri din aluatul pregătit într-o tigaie încălzită la foc mediu.

5. Pentru a face clătitele să se coacă mai repede, putem acoperi tigaia cu o pătură. Coaceți prima parte timp de 45-60 de secunde. Apoi întoarceți clătita și cealaltă parte coaceți timp de aproximativ 30-45 de secunde.

4. CLATURILE DE PROTEINE CU UNT DE MIGDALĂ

Materii prime:

• 1 lingură de proteine ​​(de exemplu True Whey, aromă de vanilie sau fursecuri și smântână)
• 3 albe
• 1/4 cană apă
• 1 PL unt de migdale
• puțin îndulcitor
• 2 linguri sirop de arțar fără zahăr

Abordare:

1. Amestecați toate ingredientele într-un castron și, dacă aluatul este gros, adăugați puțină apă.

2. Coaceți clătitele peste un aluat pregătit la foc mic.

3. Lingurați untul de migdale pe clătite, presărați cu îndulcitor și stropiți cu sirop de arțar.

4. Dacă papilele tale gustative o cer, poți face clătite se ornează cu căpșuni sau felii de banane.

5. CLATURI BOGATE CU PROTEINE

Materii prime:

• 1/4 cană de fulgi de ovăz
• 1/4 ceașcă de proteine ​​preferate
• 1/2 cană albusuri
• 1/8 cană pudră de proteină vanilie (sau cazeină)
• 1/4 cană fulgi de cocos
• 1/4 cană de lapte de cocos
• 1/2 linguriță sare comestibilă

Abordare:

1. Se amestecă toate ingredientele într-o formă de aluat.

2. Pentru a preveni arderea aluatului, ștergeți interiorul cratiței cu ulei de cocos.

3. Încălziți tigaia la o temperatură mai ridicată, turnați aluatul în ea reduceți flacăra la un nivel mediu sau inferior.

4. Dacă încep să apară bule pe drum, întoarceți clătita pe cealaltă parte. Dacă apar și bule pe cealaltă parte, clătita este gata și îl putem consuma.

6. CLATITE DE BANANĂ

Materii prime:

• 1/4 cană fulgi de nucă de cocos neîndulcită
• 1/4 cană de făină de in
• 1 până la 2 linguri de proteine
• 6 ouă întregi
• 2 albe
• 1 lingură ulei de cocos
• 1 banană
• scorțișoară (pentru decor)
• sirop de arțar (pentru decor)

Abordare:

1. Preîncălziți tigaia la 300 ° C .

2. Într-un castron, amestecați ouăle, fulgii de nucă de cocos, jumătate din banana învechită și câteva picături de stevia lichidă.

3. Topiți uleiul de cocos într-un cuptor cu microunde și amestecați-l cu celelalte ingrediente.

4. Adăugați făină de in, proteine ​​și aluat amestecați până la o consistență cremoasă. Apoi adăugați scorțișoara după gust.

5. Se toarnă aluatul pe tigaie și se coace pe ambele părți.

6. Odată ce avem clătitele gata, ornează-le cu felii de banană rămasă și toarnă peste siropul de arțar. Da!

7. CLATURILE DE PROTEINE CU ALBASTRI

Materii prime:

• 3/4 linguri de proteine ​​(de exemplu, aromă de căpșuni)
• 1/4 cană de afine
• 1/3 cană de fulgi de ovăz
• 1 lingură de lapte de migdale neîndulcit
• 4 albe

Abordare:

1. Se amestecă toate ingredientele într-un castron.

2. Înainte de a pune tava la foc mic, frecați-o cu ulei, astfel încât aluatul să nu se lipească de noi.

3. Se toarnă aluatul pregătit într-o tigaie încălzită și se coace până când este pe suprafața sa nu dezvăluie bule minuscule. Apoi îl întoarcem.

4. Dacă clătita este maro aurie pe toate părțile, putem a arunca pentru administrare.

8. CLATURI DE ALBASTRU CU PUREE DE MERE

Materii prime:

• 6 proteine
• 1/2 cană de fulgi de ovăz
• 1 linguriță praf de copt
• 1/2 cană de lapte de migdale neîndulcit
• vârf de cuțit de sare
• 2 lingurițe stevia
• 1/4 cană de afine
• 1/2 cană piure de mere neîndulcit
• un vârf de scorțișoară

Abordare:

1. Se amestecă albușul de ou, făina de ovăz, praful de copt, laptele de migdale, sarea, stevia și se amestecă aproximativ 30 de secunde la viteză medie.

2. Aplicați ulei pe tigaie, încălziți pe foc, apoi se adaugă aluatul și jumătate de afine.

3. Ornează suprafața clătitelor coapte cu piure de mere și afine rămase.

9. CLATITE DE CIOCOLATA CU UNT DE arahide

Materii prime:

• 2 linguri de ciocolată cu aromă de proteine ​​din zer
• 1 cană de albușuri mixte
• 2 linguri de făină de cocos
• 1 lingură unt de arahide

Abordare:

1. Se amestecă toate ingredientele într-un vas până se formează un aluat gros.

2. Se toarnă aluatul într-o tigaie încălzită și unsă și se coace clătitele în mod obișnuit.

3. Blatul clătitelor se ornează cu unt de arahide sau sirop de arțar.

10. CLATITE CU CINNAMON-GUMPI

Materii prime:

• 1 lingură de proteine
• 1/3 cană de fulgi de ovăz
• 1/4 cană de dovleac (puteți folosi dovleac conservat neîndulcit)
• 1/2 cană albusuri
• 1/2 lingură de scorțișoară

Abordare:

1. Se amestecă toate ingredientele într-un castron și se amestecă într-un aluat.

2. Încălziți tigaia unsă la foc mic.

3. Se toarnă aluatul în tigaie și se coace până când apar bule mici pe suprafața sa. Întoarceți clătita pe jumătate coaptă în cealaltă parte. dacă este aluat maro auriu pe ambele părți, putem sluji.

4. Clătitele pot fi aromate cu sirop de arțar sau pot fi decorate cu fructele preferate, felii de banane sau unt de migdale.

11. CLATITE DE VANILĂ

Materii prime:

• 2 linguri de proteine ​​vanilate
• 1/4 cană de lapte de cocos neîndulcit
• 1 lingură de scorțișoară
• 1 cană de fulgi de ovăz
• 1 lingură praf de copt
• 2 albe

Abordare:

1. Se amestecă toate ingredientele într-un castron într-un aluat.

2. Încălziți tigaia unsă la foc mic.

3. Se toarnă aluatul pregătit într-o tigaie și se prăjește pe ambele părți. Putem afla, de exemplu, cu o scobitoare dacă aluatul este suficient de copt.

4. Clătite terminate decorăm după propriul gust.

12. CLATITE DE LEMON-ALBASTRU

Materii prime:

• 1/3 cană tărâțe de ovăz
• 1/2 cană de afine
• 5 proteine
• 1/2 lingură bicarbonat de sodiu
• 1 PL lămâie
• 2 linguri coajă de lămâie rasă
• sirop fără zahăr
• Iaurt grecesc

Abordare:

1. Într-un castron, amestecați toate ingredientele și scoateți din ele un aluat neted.

2. Coaceți aluatul într-o tigaie unsă la o temperatură medie ridicată până se formează bule pe suprafața sa. Apoi întoarceți-l și coaceți până cu excepția cazului în care clătita devine maro aurie.

3. Ornează clătitele terminate cu sirop și iaurt grecesc.

13. CLATURILE KEFIR

Materii prime:

• 1 cană de făină simplă
• 1 cană de fulgi de ovăz
• 1 linguriță și jumătate de bicarbonat de sodiu
• 1/2 linguriță sare
• 2 cani de chefir
• 1/2 cană de lapte cu conținut scăzut de grăsimi
• 1 lingură extract de vanilie
• 1 ou întreg
• 2 albe
• 3 linguri unt de arahide
• 1 cană căpșuni proaspete

Abordare:

1. În primul castron, amestecați făină simplă și fulgi de ovăz, bicarbonat de sodiu și sare. Într-un alt castron, amestecați chefirul, laptele, extractul de vanilie și ouăle. Amestecăm totul bine. Adăugați amestecul uscat de ingrediente în castron cu amestecul umed și amestecați până când avem un aluat.

2. Preîncălziți tigaia unsă la foc mic. Se adaugă aluatul și se coace 1 până la 2 minute fiecare parte separat.

3. Dacă coaceți toate clătitele, încălziți untul de arahide la cuptorul cu microunde până se înmoaie (20-30 secunde). La final, presară clătitele cu unt topit și ornează cu căpșuni. Mňamka!

14. PRĂJITURĂ DE MIC DEJUNE CU LAPTE

Materii prime:

• 1/2 cană de fulgi de ovăz
• 1/2 lingură de proteină de ciocolată
• 1/2 cană albusuri amestecate
• 1 stevie
• 2 linguri de lapte de migdale neîndulcit

Abordare:

1. Se amestecă toate ingredientele într-un castron.

2. Se fierbe amestecul în cuptorul cu microunde timp de 1-2 minute, cu excepția cazului în care toate materiile prime lichide sunt absorbite în fulgi.

3. Serviți tortul garnisit cu arahide, unt de migdale sau sirop de arțar. Urmărește-ți gusturile.

15. CLATITE DE FĂINĂ DE AVEN

Materii prime:

• 1 cană de ovăz crud
• 1 lingură de proteină pudră
• 3 albe
• 1/4 cană apă
• 1 lingură și jumătate de scorțișoară
• puțin îndulcitor
• 1 lingură și jumătate de praf de copt

Abordare:

1. Se amestecă toate ingredientele într-un castron. Amestecul rezultat este amestecat cu un mixer timp de 30 de secunde.

2. Putem adăuga în aluat orice fruct congelat sau proaspăt, după gust.

3. Se toarnă aluatul rezultat pe o farfurie fierbinte și se coace ca niște clătite obișnuite până devine maroniu. Servi cu orice îți dorește inima!

16. CUVENILE CU DIVENITĂ UN PUTIN DIFERIT

Materii prime:

• 1 cană și jumătate de fulgi de ovăz
• 2 linguri îndulcitor natural
• 1 lingură praf de copt
• 1/2 lingură sare
• 1 lingură de scorțișoară
• 1/4 lingură de piper nou
• 1/4 lingură nucșoară
• 4 albe
• 1/2 cană dovleac crud
• 1 cană și jumătate de băutură din lapte neîndulcit

Abordare:

1. Preîncălziți tigaia unsă la foc mic.

2. Se amestecă fulgi de ovăz, îndulcitor, praf de copt, sare, scorțișoară, ienibahar și nucșoară într-un castron.

3. Amestecați albușurile spumă împreună cu dovleacul cu o băutură din lapte.

4. Adăugați amestecul de ingrediente umede într-un castron de ingrediente uscate și amestecați bine.

5. Se toarnă aluatul pregătit pe tigaie și pe fiecare parte coaceți timp de aproximativ 3-5 minute.

17. CLĂTEȚI CU PROTEINE DE DOVLECE

Materii prime:

• 1/2 cană de dovleac conservat
• 1/4 cană albusuri amestecate
• 1/2 lingură de proteină True Whey (vă recomandăm Cookies & Cream)
• 1 lingură praf de copt
• 1/2 lingură de piper dovleac
• îndulcitor natural (opțional)

Abordare:

1. Se amestecă conserve de dovleac, albușuri și proteine. Pentru a obține aluatul mai bine, putem folosi un mixer.

2. Adăugați praful de copt.

3. După ce adăugați piperul de dovleac, amestecați din nou aluatul. Dacă papilele gustative o cer, adăugați un îndulcitor natural, precum stevia sau mierea.

4. Adăugați cu atenție cel puțin 1/4 cană de apă. Asigurați-vă că aluatul pentru clătite este suficient de gros.

5. Coaceți aluatul într-o tigaie pregătită încălzită la foc mic pe o parte aproximativ 3 minute.

6. Întoarceți aluatul pe jumătate copt, reduceți flacăra și coaceți cealaltă parte.

7. Poti servi clatite gata preparate cu orice iti doreste inima.

18. CLATURI ROSII ZAMATO

Materii prime:

• 1/3 cană de făină fără gluten
• 1/4 cană de proteine
• 1/2 lingură praf de copt
• 1 lingură de proteine
• 1/2 cană suc de sfeclă roșie

Abordare:

1. Încălziți tigaia unsă la foc mic.

2. Amestecă toate ingredientele până creăm un aluat neted, pe care îl turnăm apoi în tigaie.

3. Coaceți aluatul până când încep să se formeze bule mici pe el. Întoarceți clătita pe jumătate coaptă și coaceți până când se obține aluatul culoare aurie.

4. Clatitele finite se pot servi cu unt de caju sau frisca cu sirop de agave.

19. CLATITE DE VANILA-CARAMEL

Materii prime:

• 2 albe
• 1 cană de lapte de migdale
• 2/3 cană de ovăz măcinat (sau făină de ovăz măcinată)
• 1 vârf de sare
• 1 lingură și jumătate de ulei de cocos
• 2 linguri de proteină True Whey, aromă de vanilie

Abordare:

1. Într-un blender, amestecați alb, lapte de migdale, ovăz, pudră de proteine, sare și ulei de cocos până se omogenizează. Acoperim bine vasul cu șoseaua și îl depozităm la frigider timp de o oră.

2. Se toarnă 1/4 cană de aluat pe o tigaie unsă încălzită la foc mic și se coace până devine aurie timp de aproximativ 2-5 minute.

3. Clătitele pot fi umplute cu unt de caju, banane feliate, rulate și O delicatesă delicioasă este în lume.

20. CLATITE CU DOVLECE CU Hrisca incoltita

Materii prime:

• 1/2 cană dovleac
• 1/3 cană făină de hrișcă încolțită
• 1/3 cană de lapte de migdale neîndulcit
• 1/2 lingură de proteină
• 1 lingură de vanilie
• 1 lingură și jumătate de praf de copt
• vârf de cuțit de sare
• 2 linguri zahăr de nucă de cocos sau zahăr natural (stevia)
• 1/2 lingură de scorțișoară
• 1/2 lingură de piper dovleac

Abordare:

1. Se amestecă toate ingredientele până facem un aluat. Pentru un gust mai bun putem adăuga afine, chipsuri de ciocolată, nuci zdrobite, conserve de dovleac sau banane.

2. Coaceți aluatul într-o tigaie unsă cu puțin ulei de cocos.

3. Clătitele finite pot fi servite împreună cu sirop de arțar, unt de nucă de cocos sau migdale. Da!

Bonus: Amestec de clătite cu proteine

Dacă aparții celor care nu prea au timp, poti incerca Amestec de clătite cu proteine - amestec de clatite pre-preparat plin de proteine, pe care îl amestecați pur și simplu într - un agitator cu apă sau lapte cu conținut scăzut de grăsimi și aluatul este gata. Tot ce trebuie să faceți este să frigeți pe fiecare parte timp de un minut.

Vei încerca vreuna dintre aceste rețete? Împărtășește-ne cu noi în comentariile despre rețete pentru clătite delicioase cu proteine, cu care te obișnuiești să te pregătești. Dacă ți-a plăcut articolul, susțineți-l prin partajare.