bune

Acțiune

Ce să-i dai micuțului tău să mănânce? Aceasta este o întrebare care poate deranja zilnic multe mame. Mai ales când vine vorba de un copil pretentios, care este, să recunoaștem, un test cu adevărat dificil. Nu există niciodată suficientă inspirație pentru mesele copiilor. Cu toate acestea, nu ne vom ocupa acum de primele alimente pentru bebeluși, deoarece introducerea alimentelor solide și practic întregul prim an al copilului ar trebui să fie specifice dietei, alimentele incluse în acesta treptat și trebuie amintit că unele alimente sunt interzise pentru copil în termen de un an. Cu toate acestea, dacă bebelușul dvs. este mai în vârstă, puteți începe să experimentați gătitul.

În general, se poate afirma că și mai mulți copii perversi sunt destul de pasionați de supe. Și de aceea am concentrat următoarele rețete asupra lor. Blaturile includ, desigur, un bulion clasic cu găluște sau tăiței. Deci, de ce să nu încerci ceva nou? Următoarele rețete nu vă vor dezamăgi. În plus, aceste supe sunt sănătoase, gata să meargă repede și micul tău restaurant își va găsi cu siguranță preferatul printre ele, pe care îl vei găti în mod repetat. Așa că alege ce supă vei încerca mai întâi.

Supă de dovleac cu o notă de exotism

Când să încercați supa de dovleac? Ei bine, chiar acum! Nu numai copiii vor fi repetați în spatele urechilor, ci și adulții, care îl pot gusta un pic mai mult și, pe lângă piper negru, pot adăuga turmeric sau ghimbir, de exemplu. Pe lângă gustul uimitor, organismul se va bucura și de aportul de betacaroten, calciu, magneziu sau fier. Această supă este făcută specială cu lapte de cocos, pe care îl puteți face cu ușurință pentru copii chiar și acasă.

Ingrediente pentru supa de dovleac pentru bebeluși:

  • 1 dovleac hokkaido mai mic
  • 1 ceapă
  • 2 morcovi
  • 2 cartofi
  • bulion de pui (pentru turnare), dar poate fi și apă pură
  • aproximativ 50 ml de lapte de cocos
  • 2 frunze de dafin
  • ulei
  • condimente sare

Mod de preparare

  1. Pregatim dovleacul in prealabil, adica il spalam, il taiem, indepartam boabele si il taiem in bucati mai mici. Dovlecii Hokkaido nu trebuie să se vărsă.
  2. Curățați și tăiați ceapa în bucăți mai fine, pe care le prăjim apoi în ulei.
  3. Adăugați dovleac felii la ceapa prăjită și prăjiți împreună timp de aproximativ 5 minute.
  4. Acoperiți apoi cu bulion sau apă (astfel încât dovleacul să fie sub suprafață), adăugați frunze de dafin și tocană.
  5. Între timp, curățați și tăiați morcovii și cartofii, pe care îi adăugăm în oală la dovleac. Se toarnă totul împreună până când legumele sunt moi.
  6. Se condimentează cu sare și se amestecă într-o cremă netedă. Reglăm densitatea supei completând bulionul de pui și adăugăm și lapte de cocos. În cele din urmă, putem decora cu smântână, pătrunjel și așa mai departe.