cuptor

Acțiune

Conurile înecate în ulei, adică prăjite în ulei, de care ne amintim din copilărie, erau cea mai bună delicatețe la care nu puteam ajunge. În plus, cacao și un mic dejun excelent sunt pe masă. Alternativ, se nasc ciorba gustoasă și un prânz delicios. Se potrivește cel mai bine cu gem de căpșuni, caise sau coacăze, dar chiar și cu o astfel de piuliță nu trebuie aruncate. După cum vă plac cel mai mult?

Dacă am modifica puțin acest clasic și nu l-am îneca în ulei, așa cum știm cu toții? Încercați această rețetă simplă pentru conuri de cuptor care sunt la fel de delicioase ca cele prăjite în ulei.

Pentru conurile coapte la cuptor veți avea nevoie de:

  • ½ kg de făină simplă
  • 250 ml lapte călduț
  • 1 drojdie
  • 1 gălbenuș
  • 50 g unt
  • 40 g zahăr pudră
  • 1 zahăr vanilat
  • vârf de cuțit de sare
  • sa freci putin unt topit
  • să stropească zahăr pudră și gem
Vei fi interesat

Îți vine să zdrobești? O rețetă de gogoși de casă din chefir vă va salva!

    67 1
  • 04/02/2020

Rețete fără gluten: conuri tradiționale slovace cu gem

    11 5
  • 17.03.2016

Mai întâi, facem puțină drojdie din puțin lapte, zahăr și drojdie, pe care le lăsăm să stea câteva minute să se acreze. Într-un castron separat, cernem făina, adăugăm zahăr pudră, gălbenuș de ou, zahăr vanilat, un praf de sare, unt topit, restul de lapte călduț și amestecăm. În cele din urmă, adăugați drojdia și amestecați bine aluatul. Lăsați aluatul pregătit să se odihnească cel puțin 30 de minute - dospit.

Îndoiți aluatul de aluat pe o placă făinoasă și împărțiți-l în 2 părți. Rulați aluatul într-un salariu gros de aproximativ 1,5 cm și tăiați roțile cu o ceașcă sau o matriță. Le împăturim pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Lăsați conurile să se acreze pe farfurie încă 20 de minute, faceți o gaură în mijloc și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 170 ° C timp de aproximativ 13 minute.

Dupa ce s-au copt conurile, se presara cu unt topit, se pune gem in mijloc si se presara zahar pudra. Vă dorim bun gust!

Autorul articolului

Katarína Kačuriková

- mai multe articole ale autorului
Ascundeți 10 comentarii

Trebuie să fiți conectat pentru a comenta!

Nu sunteți încă înregistrat?

Katarína Konečná 12.09.20 12:26

arată minunat, cu siguranță voi încerca

Ľubica Šťastná 13.09.20 07:35

Nu pot decât să recomand!

Mária Maxianová 13.09.20 19:23

Încă nu am încercat să coac conuri în cuptor, dar fanii o fac și sunt excelente

Anna Podmanická 13.09.20 19:44

Recunosc că nu am auzit încă de conurile de la cuptor, așa că le voi încerca în viitorul apropiat. Ei bine, cei din imagine nu-mi amintesc că au fost făcute la cuptor.

Adriena Krzeminská 14.09.20 07:23

Daniela Bieliková 14.09.2017 17:06

Arată foarte bine, dar nu deasupra clasicelor. Am încercat deja o rețetă similară la cuptor, dar cele prăjite, chiar dacă nu se potrivesc cu cele nesănătoase

Ivana Fajdelová 14.09.2018 18:12

Am încercat deja și are un gust cam acru, dar cel puțin nu sunt la fel de grase ca atunci când se prăjesc în ulei.