efecte

  • Introducere
  • Revistă
    • Sanatatea mea
    • Arăt uimitor
  • Sănătate pe farfurie
    • Mancare sanatoasa
    • Ceaiuri pentru sănătate
    • Condimentele ca medicament
    • Ierburi medicinale
    • Uleiuri pentru sănătate
    • Nuci si seminte
    • Fruct pentru sănătate
    • Produse apicole
    • Mancare sanatoasa
    • Legume
  • Dar durerea
  • Detox
  • Mese
    • Energie. Valoare
    • Index glicemic
    • Consumul de calorii
    • Ritm cardiac
  • Calcule
    • Indicele IMC
    • Greutate ideală
    • Výp. metabolism
    • Whr index

Chard - rețetă, efecte, ce conține

Chard este o legumă excelentă, care are multe efecte pozitive, putere calorică redusă și preparare ușoară ... Dacă nu vă place spanacul, chard este versiunea sa „mai moale”, care nu conține acid oxalic. Chard este o legumă sănătoasă și gustoasă.

O mangolde

Mangold (lat. Betta Vulgaris) - familie

Chard este o legumă cu frunze care este similară cu spanacul și avantajul său asupra spanacului este că nu conține acid oxalic. Chard poate fi preparat similar cu prepararea spanacului, tratat termic, dar și preparat rece pentru salate de legume. Această legumă are un gust ușor picant, similar cu ridichea. Chard susține digestia, sistemul imunitar, oasele, articulațiile, părul, unghiile, dar și sistemul nervos. Valoarea sa calorică scăzută este pozitivă pentru pierderea în greutate. Chard este o plantă bienală care are frunze verzi lungi care pot deveni mai târziu roșii la margine. Rupeți sau tăiați frunzele la aproximativ 2 luni de la plantare și le puteți prelucra sau îngheța, deoarece bibeloul este aproape ofilit.

Care contine brustă - substanțe active

Proteine, carbohidrați, fibre, grăsimi, calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu, zinc, sodiu, seleniu, cupru, mangan, omega 3, omega 6, vitamina A, B, C, E, K, colină, luteină, beta -caroten, acid folic, acid pantotenic.

Valoarea nutritivă a busei (100g)

KJ– 73,5 Kcal– 17,5 Proteine– 2,1 g Carbohidrați - 3,8 g

Fibră - 1,9 g Grăsime - 0,17 g Apă - 91 g

Chard conține minerale - 100 g

Fier 2,3 mg Zinc 0,5 mg
Calciu 59 mg Sodiu 229 mg
Magneziu 87 mg Seleniu 1,4 ug
Fosfor 52 mg Mangan 0,6 mg
Potasiu 346 mg Cupru 0,25 mg
Acizi omega 3 9 mg Acizi Omega 6 66 mg

Chard conține vitamine - 100 g

Vitamina A 6.050 UI Vitamina K 870 mg
Vitamina B2 0,14 mg Luteina 11.000 ug
Vitamina B3 0,4 mg Beta caroten 3 580 ug
Vitamina B6 0,2 mg Acid folic 19 ug
Vitamina C 35 mg Acid pantotenic 0,26 mg
Vitamina E 2,7 mg Colină 21 mg

Chard și efectele sale asupra sănătății

  • Susține sistemul imunitar, protejează celulele de radicali și previne cancerul
  • Efecte antiseptice și detoxifiante
  • Susține digestia, golirea regulată, elimină flatulența, efectele ușor exagerate
  • Efecte diuretice, îndepărtează excesul de apă din corp, curăță rinichii și căile urinare
  • Menține vase de sânge puternice și flexibile, mușchi puternici ai inimii, prevenirea bolilor cardiovasculare
  • Normalizează nivelul zahărului din sânge, poate reduce colesterolul ridicat, dezacidifică organismul
  • Prevenirea eficientă împotriva dezvoltării anemiei, promovează formarea de celule roșii din sânge, purifică sângele
  • Prevenirea împotriva osteoporozei, susține formarea oaselor, țesutului articular, părului și unghiilor
  • Calmează sistemul nervos, îmbunătățește concentrația generală, memoria, elimină stresul

Chard la scăderea în greutate

Chard este o legumă potrivită pentru pierderea în greutate, deoarece are puține calorii și este, de asemenea, o legumă hrănitoare. Vitaminele, mineralele, fibrele și un minim de grăsimi sunt importante în timpul pierderii în greutate. Puteți pregăti biet la fel ca spanacul sau sparanghelul. Potrivit pentru prepararea la rece a salatelor de legume, dar și tratat termic.

Rețete și preparare de bietă

Cartofi copți cu bietă

Aveți nevoie de: cartofi (1 - 1,5 kg) în funcție de mărimea vasului de copt, 500 g brustă, 400 g brânză de vaci, 2 ouă, 100 g brânză tare, piper negru măcinat, sare de mare și piper roșu măcinat.

Curățați, spălați și tăiați cartofii în inele, similar cu cartofii francezi. Tăiați frunzele de brustă spălate (de preferință frunze tinere, verzi) în fâșii și apoi în cuburi. Puneți cartofii tăiați felii și brustele într-o oală cu apă sărată clocotită și fierbeți timp de aproximativ 3-4 minute. Apoi opriți, scurgeți și lăsați cartofii să se răcească și să se usuce. Se amestecă brânza de vaci, ouăle și brânza rasă și se lasă într-un castron. Ștergeți vasul de copt cu unt și începeți să păstrați un strat de cartofi, săriți-le ușor, condimentați și piperați. Puneți cartofi fierți pe cartofi, brânză de vaci cu brânză și un ou și apoi un alt strat de cartofi, așezați astfel până când veți avea ingredientele. Sare, condimentează și piperează cartofii de sus. Coaceți acest aliment în cuptor la 180 de grade pentru aproximativ 25-30 de minute.

Salată de brânză

Necesitate: 400 g brustă, 1 ceapă albă mică, 1 ceapă roșie mică, 1 ceapă de primăvară (tot cu ciuperci), 3 căței de usturoi, 1 roșie, 250 ml smântână, 1 PL unt, 2 PL dovleac decojit sau semințe de floarea soarelui, 0,5 ČL sare de mare, un vârf de piper negru măcinat.

Tăiați frunzele de boabe spălate în fâșii și apoi în cuburi. Curățați ceapa (albă, roșie) și usturoiul împreună cu ceapa de primăvară în bucăți mici. Puneți untul într-o tigaie și încălziți-l, prăjiți ceapa, usturoiul și acelea, condimentați puțin, sare și lăsați-l să se înmoaie. Lăsați amestecul prăjit să se răcească și apoi îndepărtați excesul de lichid. Tăiați roșiile în cuburi mici și adăugați la salată împreună cu smântâna, semințele și piperul negru. Puteți gusta, de asemenea, această salată cu câteva condimente populare.