Am primit o grămadă de brânzeturi Milkan care provin din regiunile alpine din Germania. În ele există un deal de smântână și lapte, motiv pentru care sunt și ele fantastice. Și i-am implicat într-o provocare în care trebuia să pregătim ceva creativ. Așa că ne-am gândit la asta și dintr-o grămadă de brânzeturi din frigider am creat aperitive rapide de petrecere pentru vizite neașteptate .;))
Canapele cu somon afumat și mărar
- 150 g Milkana crema de branza Ierburi
- 2 lingurite de hrean
- Lyž linguriță coajă de lămâie rasă
- 2 linguri de unt moale 82%
- mărar proaspăt
- felii subțiri de pâine integrală
Se amestecă crema de brânză, hreanul, coaja de lămâie și untul cu un tel. Efectuați o roată cu matrițe. Folosind o pungă și un vârf de umplutură decorativ pe pâine, pulverizați crema de brânză, ornați-o cu felii subțiri de somon afumat și mărar proaspăt.
Cupcakes de foietaj cu creveți și lămâie:
- 150 g Milkana crema de branza crema
- 2 linguri de unt moale 82%
- Lyž lingurițe coajă de lămâie rasă
- pătrunjel tocat
- 50 g creveți
- mici triunghiuri de lămâie
- 275 g de foietaj (folosim pre-rulate pe hârtie de copt)
- ou bătut pentru reproducere