Bratislava, 25 decembrie 2017 (TASR/HSP/Foto: TASR-Radovan Stoklasa)

închisorile

În timpul Crăciunului, chiar și în închisorile slovace, ei întocmesc un meniu mai festiv, pe cât posibil. „Unicitatea sărbătorilor este, de asemenea, subliniată în toate institutele prin întocmirea unui meniu care ține cont de obiceiurile regiunilor individuale ale Slovaciei”, Adrián Baláž, directorul Biroului directorului general al Corpului închisorii și gardei judiciare (ZVJS), a spus TASR.

„Facilitățile de catering ale închisorilor joacă un rol fundamental în producția și furnizarea de alimente și băuturi pentru acuzați și condamnați și pentru membrii și personalul bisericii. În cazul acuzatului și condamnatului, este vorba de o masă de o zi întreagă, în care biserica este pe deplin responsabilă de asigurarea meselor ", a spus Baláž.

După cum a precizat, biserica asigură în mod adecvat și adecvat satisfacerea nevoilor nutriționale ale acuzatului și condamnatului în condițiile specifice bisericii. Dieta este pregătită în conformitate cu meniuri aprobate, rețete de mese în mese partajate cu respectarea procedurilor tehnologice, limite monetare pentru prepararea alimentelor și numărul de persoane din gama de alocații alimentare acordate.

„La întocmirea meniului, se va ține seama de asigurarea unui raport echilibrat de nutrienți în dietă în funcție de alocațiile nutriționale recomandate, de o varietate rezonabilă de alimente, ținând seama de sezon și de relația de preț a materiilor prime necesare pregătirii meselor . Persoanelor acuzate și condamnate li se oferă o cantitate de alimente în funcție de categoria de vârstă, starea de sănătate și încadrarea în muncă. Tradițiile culturale și religioase sunt, de asemenea, luate în considerare la hrănirea acuzatului și condamnatului. În timpul sărbătorilor de Crăciun și Anul Nou, compoziția meniului este influențată de obiceiurile culturale și regionale ", a adăugat Baláž.