italiană

Ravioli în Italia, ca multe alte paste, sunt servite ca aperitiv - adică în italiană "Primul". Sunt paste umplute, care sunt considerate un fel de mâncare tradițional al bucătăriei italiene. Umplutura este diferită și se servește fie cu pâine sau sos turnat, fie în bulion sau supă.

Ravioli sunt de obicei pătrat, deși se folosesc alte forme, inclusiv circulare și semicirculare. Acestea sunt cunoscute încă din secolul al XIV-lea și în acel moment erau în principal umplute cu brânză de oaie. Aceasta sub forma brânză ricotta de fapt, chiar și astăzi formează ingredientul principal în umplutura pentru ravioli.

Se pregătesc cel mai bine acasă, cele produse industrial de mașină sunt departe de a fi egale cu ele. Prin urmare, dacă aveți doar un moment de timp pe care doriți să îl dedicați ceva nou, cu siguranță incercati prepararea acestor paste de la inceput pana la consumul delicios acasa în compania plăcută a familiei și a celor dragi ?

A le face acasă nu este o astfel de problemă, am încercat-o, Am o rețetă de la bucătarul-șef Loredana din Catania, Sicilia. Inclusiv prepararea de sos de roșii și pesto de busuioc. Poți spune?

Carte electronică și rețetă

Rezultatul merită. Tot ce trebuie să faceți este să vă abonați la ultimul articol direct în căsuța de e-mail și veți primi imediat un link pentru a descărca o carte electronică plină de fotografii și rețete celebre pentru mâncăruri și băuturi italiene., inclusiv ravioli umplute cu vinete cu sos de roșii și pesto de casă ... Vă aduc o carte electronică (în format PDF) gratuit, pentru că dragostea (chiar și pentru Italia) trece în continuare prin stomac ... Bucură-te de o bucată din Italia chiar de acasă:-).

Avertizare: Rețeta este inclusiv sfaturi secrete și sfaturi practice din Loredany. Ai făcut ravioli acasă? Ai vreun sfat bun ...?