Sabina Zavarska 14 ianuarie 2020 Prevenire Simptome
(Sursa foto: AdobeStock.com)
Când auzim cuvântul fosfor, poate am prefera să ne imaginăm un obiect care este clar vizibil în întuneric.
CU element chimic - fosfor, dar are puțin în comun. Lucrurile care nu au fosfor pot, de asemenea, să „fosforescă”.
Fosforul se formează până la 1% greutatea totală a corpului nostru. Acest element chimic se găsește în fiecare celulă, dar avem cel mai mult în el oase si in dinții.
Ce se întâmplă dacă avem prea multe în corpul nostru?
Sau invers - puțin?
În ce alimente putem găsi fosfor?
Ce este fosforul?
Fosforul aparține cele mai frecvente substanțe chimice în mediul nostru - probabil pentru că îl avem în corpul nostru. Dintre minerale, în mod clar avem cel mai mult calciu, dar doar fosforul este pornit locul doi. Și de ce avem nevoie de ea?
Ce face fosforul în organism:
- repară țesuturile și celulele,
- filtrează materialele reziduale,
- are grijă de sănătatea oaselor, dinții, mușchii, rinichii și vasele de sânge,
- întărește sistemul nervos (comunicare nervoasă).
În ce alimente putem găsi fosfor
Din fericire, fosforul se găsește în alimentele obișnuite. Așadar, majoritatea dintre noi îl primim direct din dietă. Numai pentru unii boli A stări organismul nu poate extrage fosfor din alimente. Cu toate acestea, deficitul de fosfor este relativ rar.
Produse cu conținut ridicat de fosfor, nu greu de găsit. Un instrument mic - acestea sunt de obicei cele pe care le conțin și ele mult calciu. În special, dacă vă lipsește fosforul, tratați-vă cu următoarele alimente:
- carne de porc sau de pasăre,
- cod, somon și ton,
- ouă,
- lapte,
- iaurt,
- brânzeturi (în principal ricotta),
- budincă,
- fasole,
- cartofi,
- usturoi,
- pâine integrală de grâu,
- nuci si seminte,
- nachos,
- bere,
- ciocolată.
Dacă aveți suficient calciu și proteine în dieta dvs., probabil că aveți și suficient fosfor.
Fosfor și calciu pentru oase sănătoase
Dacă vrem să avem oase sănătoase, calciu în sine insuficient - vom avea nevoie și de fosfor. Acest element funcționează și cu vitaminele grupa B, în timp ce joacă un rol important în creație energia corpului.
În ceea ce privește raportul dintre calciu și fosfor, se aplică o ecuație simplă: dacă avem prea mult calciu, corpul nostru absoarbe mai puțin fosfor, daca avem puțin calciu, corpul primește mai mult fosfor.
De asemenea, organismul are nevoie de vitamina D pentru a absorbi suficient fosfor.
Citește și:
Cum se manifestă deficitul de fosfor?
Nivelurile scăzute de fosfor din organism sunt numite hipofosfatemie. Dacă nivelul de fosfor din sânge este prea scăzut, acesta va afecta și exteriorul. Acestea sunt simptome principale deficit de fosfor:
- picătură de energie - putem face mai puțin,
- slabiciune musculara,
- pierderea poftei de mâncare,
- furnicături în jurul gurii,
- iritabilitate sau anxietate,
- la copii - dezvoltare osoasă slabă.
Nivelurile scăzute de fosfor sunt adesea asociate cu alcoolismul, diabetul sau utilizarea antiacidelor.
Niveluri ridicate de fosfor în sânge
Această condiție se numește hiperfosfatemie. Nivelurile ridicate de fosfor sunt rare. Se întâmplă în principal la persoanele cu probleme cu rinichii, sau la cei care au dificultăți de reglementare calciu, magneziu, zinc sau fier. Problema este că unele dintre simptome sunt În mod similar, ca la niveluri scăzute de fosfor.
Nivelurile ridicate de fosfor se manifestă prin:
- dureri articulare sau musculare,
- mâncărime sau roșeață a ochilor - mai puțin frecvente,
- dificilconstipație, diaree, greață, vărsături - în cazuri mai severe.
Cu un nivel scăzut și ridicat de fosfor, medicul trebuie să determine cauza excluderii altor boli. Un deficit sever sau un exces de fosfor amenință inima.
Sursa foto: AdobeStock.com
Alimente sărace în fosfor
Aproape toate speciile proaspăt fructe A proaspăt legume au puțin fosfor. Aceste mese sunt, de asemenea, o parte importantă a unei diete echilibrate. Alte alimente cu un conținut foarte scăzut de fosfor includ:
- Popcorn,
- biscuiti sarati,
- fulgi de porumb,
- pâine.
De cât de mult fosfor avem nevoie?
Adulții au nevoie de el Mai puțin fosfor ca copii cu vârsta de la 9 la 18 ani, dar Mai mult dacă copii până la 8 ani. Este recomandat aici venitul zilnic fosfor după vârstă:
- adulți (de la 19 ani): 700 mg,
- copii din 9 la 18 ani: 1.250 mg,
- copii din 4 pana cand 8 ani: 500 mg,
- copii din 1 la 3 ani: 460 mg,
- sugari (7 pana cand 12 luni): 275 mg,
- cei mai mici copii (0 pana cand 6 luni): 100 mg.
Femeile gravide și care alăptează sub vârsta de 18 ani au nevoie de 1.250 mg de fosfor pe zi. Alte mame doar 700 mg.
Ce sunt fosfații?
Fosfații sunt sare acid fosforic - este o formă de fosfor. Fosfații sunt utilizați în preparatele de spălat vase, în ingrediente de copt, brânzeturi procesate, dar și în suplimente nutritive, pe care le putem lua dacă avem o lipsă de fosfor în dieta noastră.
Efectul fosforului asupra rinichilor
Dacă rinichii noștri sunt sănătos, se scot din sânge exces de fosfor. Cu toate acestea, dacă acestea nu funcționează corect, nivelul fosforului va crește va creste, uneori crescând și nivel de calciu. Prin urmare, pacienții cu boli renale severe au nevoie dializă, pentru a elimina excesul de fosfor din corp.
Cu niveluri ridicate de fosfor, se pot forma depozite de calciu periculoase - în inimă, vasele de sânge, plămâni și ochi.
Sursa foto: AdobeStock.com
Suplimente nutritive și medicamente
Suplimentele nutriționale și medicamentele care conțin fosfor pot fi utilizate într-o varietate de moduri. Dovedit a acționa ca laxative, reînnoi masa osoasa, ajuta cu infectii ale tractului urinar A urinar pietre, sau la persoanele cu malnutriție avansată.
Ca și în cazul altor suplimente nutritive și medicamente, observăm efecte secundare. Aducem doze mari Durere de cap, greaţă, ameţeală, vărsături, sau diaree. Venit în exces fosfați la rândul său, afectează absorbția de calciu, fier, magneziu și zinc.
Alergii la fosfați sunt rare, dar dacă aveți simptome tipice (mâncărime, umflături, dificultăți de respirație), sunați imediat asistenta medicala. În cazuri excepționale, va apărea o reacție care pune viața în pericol - anafilaxie.
În caz că suferiți boli renale cronice, nu luați suplimente de fosfor! Excesul de fosfor afectează, de asemenea aciditatea urinei. De asemenea, poate fi lansat nediagnosticat Piatra la rinichi.
Ce medicamente reduc nivelul fosforului?
- insulină,
- Inhibitori ai ECA,
- corticosteroizi,
- antiacide - neutralizează acidul clorhidric din stomac (mai ales atunci când arde curând),
- anticonvulsivante - medicamente pentru convulsii.
Dacă luați aceste medicamente, discutați cu medicul dumneavoastră. Dacă aveți simptome de deficit sau exces de fosfor, cereți analize de sânge. Probabil medicul dumneavoastră vă va examina și urina.