27.4. 2018 22:00 Supraalimentarea are un efect în general negativ asupra organismului, deoarece creează un exces de calorii, ceea ce duce la creșterea în greutate și la alte probleme. Poate fi tentant să consumăm în principal carbohidrați, deoarece ni se oferă în ambalaje și forme gustoase „rafinate” precum prăjituri, biscuiți și alte produse de cofetărie. Cu toate acestea, supraalimentarea cu aceste tipuri de carbohidrați dăunează organismului în multe feluri.
Zahăr din sânge
Consumul unui exces de carbohidrați rafinați poate crea o serie de creșteri și scăderi extreme ale zahărului din sânge. Dacă mâncați o bucată de înghețată sau prăjitură de ciocolată uriașă, nivelul insulinei dvs. va crește semnificativ, deschizând calea pentru depozitarea grăsimilor. Insulina crește pe măsură ce corpul tău încearcă să scadă glicemia, ceea ce necesită acest hormon. Aceste fluctuații ale nivelului de zahăr din sânge provoacă, de asemenea, confuzie în sistemul cardiovascular și pun în pericol sănătatea inimii.
Creștere în greutate
A mânca prea mult din orice alimente, în special a celor bogate în grăsimi sau carbohidrați rafinați, înseamnă întotdeauna să te îngrași. Alimentele bogate în carbohidrați rafinați pot contribui la creșterea rapidă în greutate, deoarece deseori le consumăm în combinație cu grăsimi, ceea ce determină o creștere a insulinei și o depozitare mai ușoară a grăsimilor.
Un astfel de cocktail gras și dulce include, de asemenea, toate chiflele bunicii, strudelele și bulele, chiar dacă bunica ta le-a copt întotdeauna cu drag. Uită-te la preparat. Câtă grăsime, unt, margarină, făină albă, zahăr vanilat și alte substanțe ucigașe pot fi găsite în ele? Pe de altă parte, putem susține că dacă un tort de casă este într-adevăr un ucigaș, spre deosebire de brioșele artificiale și bogate în coloranți din magazin.
Respectați doar cerealele integrale, legumele, astfel încât glucidele de care aveți nevoie în dietă să fie complexe și să omită acele tipuri rafinate. O altă problemă asociată cu supradozajul cu carbohidrați este scăderea funcției cognitive a creierului. Veți avea confuzie, nervozitate și numai dulce!
Avertizare
Unele diete recomandă eliminarea completă a carbohidraților din dietă sau o reducere semnificativă. E o greseala! În timp ce carbohidrații rafinați sunt nesănătoși, carbohidrații din fructe sau legume sunt esențiali pentru o sănătate bună. În general, oamenii ar trebui să consume cel puțin 130 de grame de carbohidrați în fiecare zi. Puteți mânca fulgi de ovăz la micul dejun, puteți schimba cartofi cu pâine integrală la cină și puteți lua un cocktail de fructe în loc de desert.
Autor: maj
Foto: Shutterstock
Parerea ta despre acest articol? Scrie un comentariu