Abordare
Avem nevoie
Carne tocată
Transferați carnea tocată într-un castron, adăugați oregano, piper tocat, ouăle, ceapa tocată mărunt și căței de usturoi zdrobiți. Se condimentează cu sare, piper și se amestecă bine. Lăsați amestecul de carne să se odihnească timp de aproximativ 20 de minute. Modelăm chiftelele cu diametrul de 5 cm și înălțimea de 1,5 cm din amestecul de carne. Prăjiți-le într-o tigaie fierbinte cu ulei vegetal pe fiecare parte pentru aproximativ 2-3 minute.
Salata de dovlecei
Tăiați dovleceii spălați și uscați în jumătăți mai groase. Prăjește-le într-o tigaie preîncălzită cu ulei de măsline timp de 2-3 minute. Sare și condiment. Adăugați usturoiul feliat și prazul la dovleceii ușor prăjiți. În cele din urmă, adăugați roșiile uscate tăiate în tăiței. Se stropeste cu otet si se lasa sa fiarba. Transferați salata finită într-un castron și condimentați cu busuioc tocat.
Potatos american
Cartofii fierți necojiti sunt tăiați felii mai groase, pe care le prăjim într-o tigaie cu ulei vegetal până devin aurii.
Servire
Serviți salată caldă de dovlecei și cartofi prăjiți pe o farfurie. Așezăm 2 chiftele pe ele și decorăm frunzele cu rucola spălată și uscată. În cele din urmă, presărați brânză de capră.
- Pastrav la gratar cu salata de iaurt - reteta de preparare Bucatarie Lidla
- Carne de vita tocata pe ciuperci cu legume radacinoase - reteta de preparare Bucatarie Lidla
- Farfalle cu smântână și ciuperci - o rețetă pentru prepararea bucătăriei Lidla
- Paine la gratar cu conopida copta si pasta de ardei - reteta de preparare Bucatarie Lidla
- Chifteluțe cu legume în smântână și mărar - rețetă