Delicatete poloneză de grâu, mac, nuci și fructe uscate, care nu trebuie ratate pe masa de Crăciun.

50min

Ingrediente

Abordare

Se toarnă apă rece peste semințele de cereale și se lasă înmuiate peste noapte.

A doua zi, se toarnă, se toarnă într-o oală, se toarnă apă și se fierbe până se înmoaie. Pentru grâu, înmuierea va dura aproximativ 35-45 de minute.

Între timp, într-o altă oală, se toarnă apă peste macul macinat, astfel încât acesta să fie complet scufundat și se fierbe la foc mic, se oprește, se acoperă și se lasă să stea până când macul absoarbe cea mai mare parte a lichidului.

Se toarnă apă clocotită peste fructele uscate pentru a le înmuia. Tocam nucile in bucati mai groase.

Ei bine, și în cele din urmă amestecăm totul împreună: grâu scurs, semințe de mac, fructe, nuci împreună cu miere lichidă.

Încălzim totul și îl lăsăm să se răcească complet acoperit.

Înainte de servire, adăugați câteva linguri de smântână rece.