Prajiti o oala mare din acest bob, pe care o adaugati la mesele sanatoase toata saptamana Salată de orz de primăvară cu mere, mere de rodie și nuci de pin. Boabele fierte pot fi congelate până la 5 zile sau congelate până la 1 lună.
- Încălziți uleiul de măsline într-o oală mare. Se adauga orz perlat si se fierbe la foc moderat, amestecand pana se prajeste usor; boabele vor fi ușor opace chiar înainte de rumenire. Adăugați ceapa și cimbru și tăiați la temperatură scăzută, amestecând până când ceapa este moale, aproximativ 5 minute. Adăugați apă și 1 linguriță de sare kosher și aduceți la fierbere. Acoperiți și gătiți la temperaturi foarte scăzute până când apa este absorbită și boabele sunt fine. Pata boabele și aruncă ramurile de cimbru. Familiarizați boabele cu sare și serviți. Folosește această rețetă Salată de orz de primăvară cu mere, mere de rodie și nuci de pin.
Folosiți orz de cimbru în acest bol suplimentar gustos. Salata (fără nuci de ienupăr) poate fi refrigerată peste noapte. Aduceți salata la temperatura camerei înainte de utilizare.
reţetă: Salată de orz de primăvară cu mere, mere de rodie și nuci de pin