pregătiți

Rață sălbatică înăbușită în sos de coacăze

Curățăm, uscăm și tăiem în porții rața curățată, eviscerată, tăbăcită peste foc, sare.

Pulpă de porc la cuptor

Cina relativ rapidă, cel mai mult îmi place cu piure de cartofi.

"Divina" de carne de vită

Tăiați carnea în cuburi mai mari. Se prajeste ceapa in ulei incins. Se prajeste carnea pe ceapa si.

Ardei fazan

Spălăm fazanul curățat și disecat și îl tăiem în bucăți. Adăugați slănină afumată, feliată, la unguentul fierbinte.

Picior de iepure cu castane

Picioarele din spate ale iepurelui curățate, curățate, spălate și uscate cu slănină tăiată în fâșii subțiri și.

Iepure pe vin și muștar francez

Împărțim iepurele domestic în 8 părți. Prăjiți carnea pe ambele părți în unt și ulei.

Ragu de ficat sălbatic

Tăiați ficatul în cuburi mai mici. Încălzește untul într-un vas de copt și prăjește ficatul. Curățăm ceapa, .

Găluște la cuptor cu slănină și brânză

Acest fel de mâncare este foarte gustos și necesită câteva ingrediente crude. așa cum am spus îmi place să încerc altele noi.

Sote de pui

Cum se face: Spălați carnea, uscați-o și tăiați-o în fâșii. Tăiați șunca în tăiței.

Friptură de la Mlynská dolina

Această rețetă își are originea în zelul de a încerca ceva nou, de a găti din ingredientele alimentelor de acasă care.

Clatite de varza cu carne afumata

Clătitele au fost mâncarea mea preferată încă de când eram copil. Când le transmitem pe cele dulci, acestea sunt înlocuite cu cele sărate.

Piept de rață umplut cu mere și ceapă caramelizate

Spălăm sânii, îi uscăm și tăiem pielea. Facem un buzunar în fiecare bucată cu un cuțit, pe care îl facem apoi.

Coaste de muflon într-un mod bandit

Tăiem coloana vertebrală și parțial și oasele coastei din spatele muflonului, curățăm carnea și o îndepărtăm., .

Coapsa de muflon în vechiul mod ceh

Lăsați coapsa să se odihnească în jnepeni zdrobiți, spălați-o și sareți-o. Tăiați seu sau slănină, .

Rulouri de cerb înăbușite

În vas amestecăm vin roșu, 1 PL ulei vegetal, ghimbir măcinat, frunze de dafin rupte.

Surpriza de pui

Acest fel de mâncare este preferatul meu, este ușor și chiar și un începător se poate descurca.

Pulpă de cerb cu afine și vin roșu

Clătiți coapsa, curățați-o de membrane, condimentați-o cu piper sălbatic și sareți-o. Graseste-l.

Vânat la grătar pe paste

Scoatem carnea, o spălăm și o tăiem în porții. Bateți-le, presărați usturoi presat, sare.

Friptură de rață sălbatică

Curățăm rața, o bem, o bronzăm peste flacără, apoi o spălăm și în final o tocăm pe cea uscată.

Pie de fazan picant

Spălăm sânii fazanului sub apă curgătoare, îi uscăm și îi punem într-un castron. Se amestecă uleiul cu maghiranul.

Divin cu nuci

Bateți carnea, sareți-o, condimentați-o și prăjiți-o viguros pe ambele părți în ulei cald. Carne.

Căprioare tournedos

Spălați coapsele de căprioară, uscați-le, tăiați-le în trei bucăți egale (cioturi), sare și condimentați.

Coaste de carne de vânat în vin și ciuperci

Tăiem dorsalul și parțial și oasele coastei de la căprioară și tăiem coaste mai groase din ele. Uşor.

Fazan prăjit cu ciuperci

Presară fazanul cu sare și piper, ornează cu slănină și transferă. Într-o tigaie, încălziți uleiul la mediu.

Rolă de mistreț

Se amestecă carnea tocată cu condimentele de vânat, piperul negru, usturoiul strecurat și sarea. Rulouri de pâine.

Carne sălbatică în vin cu miere

Încărcați coapsa mistrețului curat în sare și rasca și lăsați-o să se odihnească la frigider pentru o zi. Atunci.

Friptură de vânătoare umplută

Lăsați feliile feliate și tocate să se odihnească 2-3 ore. După culcare, sărăm și tăiem butașii.

Spaghete alla carbonara

Am o rețetă dintr-o revistă. Se prepară rapid și nici măcar nu este obositor, are și un gust.

Găluște de spanac cu sos de brânză

Simplu și foarte bun, mai ales când nu mai știm ce să gătim.

Paste cu sos de smântână

Următoarea mea rețetă va fi, ca de obicei, dietetică. Dar nu chiar, de atunci.

Taieturi de cerb pe ciuperci

Din coapsa de cerb (danielie) dezosată, curățată, spălată și uscată, tăiați butașii peste fibre. Tu cu ușurință.

Loin de cerb într-o crustă crocantă

Preîncălziți cuptorul la 250 de grade Celsius. Presară coapsele de căprioară cu condimente, ienupăr și ornează cu felii de slănină.

Vițel a divină

Obrajii de vițel: Se toarnă ulei în oală, se încălzește. Apoi, prăjiți obrajii de vițel curățați.

Fripturi de căprioară în sos de smochine

Curățați varza de Bruxelles și fierbeți în apă cu sare timp de aproximativ 15 minute. Adăugăm și 10 la apă.

Macelari de vanat cu piper verde

Prăjiți măcelarii de vânat rapid într-o tigaie cu unt fierbinte topit timp de 3-4 minute de la.

Se taie invers

Această rețetă mi-a fost învățată de mama mea, care este o bucătară excelentă. Aparține celor mai buni ai mei. eu mănânc.

  • Fluxuri RSS Varechy
    rețete pentru cititorul dvs. "data-toggle =" tooltip "data-html =" true "> ->
  • Varecha pe Twitter"data-toggle =" tooltip "data-html =" true ">
  • Varecha pe Pinterest"data-toggle =" tooltip "data-html =" true ">
  • Varecha pe Instagram
    instastori, fotografii frumoase "data-toggle =" tooltip "data-html =" true ">
  • Varecha pe Facebook
    (160.000 de fani) "data-toggle =" tooltip "data-html =" true ">
  • Varecha pe Youtube
    Faceți clic pentru a vă abona! "Data-toggle =" tooltip "data-html =" true ">

Rețetele, fotografiile cu alimente, videoclipurile și alt conținut de pe Varșovia sunt protejate prin drepturi de autor. Mai multe informatii.
Varecha folosește cookie-uri, toate rețetele rulează pe serverele Webglobe - Yegon.
Fabricat în Slovacia Călătorind în Slovacia