Ciocolata este adesea pe lista distrugătorilor unei figuri frumoase, dar bomboanele nu trebuie să se îngrijoreze prea mult. Dacă ești unul dintre cei care nu pot rezista o zi fără o delicatesă preferată, avem vești bune pentru tine. Nu trebuie să renunți deloc la bomboane ci trebuie doar să o alegi pe cea potrivită. Nu numai că nu îl veți clasa printre păcatele alimentare, dar vă va aduce și beneficii corpului.
Prefer să nu am lapte
Dacă înveți să te bucuri de ciocolata fierbinte, poți uita în siguranță de remușcări. Este important să evitați ciocolata obișnuită cu lapte. Deși este mai atractiv și mai gustos, datorită adaosului de zahăr și aditivi, contribuie la aportul unui număr mare de calorii goale, ceea ce se va reflecta, fără îndoială, în figură. În plus, promovează dependența mentală. Cel mai important este conținutul de cacao, așa că alegeți ciocolata mai închisă la culoare care o conține cel puțin 70%. Cacao este cea mai sănătoasă componentă a ciocolatei și are o serie de efecte benefice asupra corpului nostru.
Într-o dispoziție bună
O echipă de oameni de știință germano-elvețieni a descoperit că consumul zilnic de cantități mici de ciocolată caldă poate ajuta reduce nivelul hormonilor de stres din organism. Rezultatele studiului au fost publicate în Journal of Proteome Research. Voluntarii care au participat la cercetare au primit 20 g de ciocolată fierbinte de două ori pe zi (adică aproximativ 2 x o linie). Pe o perioadă de două săptămâni, nivelul hormonilor de stres a scăzut la persoanele care suferă de stres. Mulțumiri conținut ridicat de niacină Ciocolata este, de asemenea, o armă potrivită în lupta împotriva sentimentelor de anxietate. în plus crește nivelul serotoninei în creier, așa că ne simțim mai fericiți după ce l-am consumat. Chiar și chiar mirosul de ciocolată vă va ajuta să vă relaxați și să vă relaxați, lucru confirmat de creșterea diferitelor tratamente cu ciocolată.
Un baton de ciocolată împotriva osteoporozei
Efectul benefic al ciocolatei se datorează și substanței naturale resveatrol, care se găsește în struguri, dud, arahide, dar și în pudră de cacao. Cercetătorii danezi au arătat că plantele care conțin această substanță, crește densitatea osoasă a coloanei vertebrale la persoanele cu așa-numitele sindrom metabolic (un set de factori de risc care cresc posibilitatea apariției bolilor de inimă, accident vascular cerebral sau diabet). Persoanele care au primit doze de resveatrol au avut o creștere de până la 2,6 la sută a osului coloanei vertebrale lombare comparativ cu cei care au luat placebo.
Dulciurile nu trebuie să-ți strice dinții
Ciocolata fierbinte combate și cariile dentare. Conține cacao agenți antibacterieni care ajută la prevenirea cariilor dentare. Amintiți-vă însă că nu vorbim despre ciocolata obișnuită cu lapte.
Îmbunătățește funcția creierului
Consumul de ciocolată sau consumul de băuturi din ciocolată îmbunătățesc fluxul de sânge către creier. În termen de 2 până la 3 ore de la consumul de ciocolată, potrivit cercetărilor de la Universitatea din Nottingham părți cheie ale creierului semnificativ mai aglomerate. Potrivit oamenilor de știință, acest lucru ar putea încetini și îmbătrânirea acestuia.
Potrivit pentru tensiunea arterială
Cacao conține mult flavonoide, care ajută la echilibrarea și optimizarea tensiunii arteriale. Cercetătorii germani au efectuat ample cercetări de zece ani, cu peste 19.000 de participanți cu vârsta cuprinsă între 35 și 65 de ani. Au aflat că tu, care au consumat în medie 7,5 grame de ciocolată pe zi au avut tensiune arterială mai mică și cu 40% mai puțin risc de accident vascular cerebral comparativ cu cei care au consumat mai puțină ciocolată sau nu au mâncat-o deloc.
Faceți un ritual
Ești obișnuit să mănânci doar ciocolată cu lapte - și de preferință o tabletă întreagă de 100 de grame? Este posibil să nu fie ușor să te reorientezi către un gust mai grăbit. Dar cu puțin efort, o poți face. Faceți din consumul de ciocolată un ritual. Închide ochii și lasă piesa să se topească pe limbă. Explorează gusturile pe care ți le oferă - sunt mai complexe decât dulceața ciocolatei cu lapte și, prin urmare, mai interesante. Nu te gândi la nimic, relaxează-te. Amintiți-vă că nu ar trebui să mâncați ciocolată fierbinte prea multă calitate. Un număr total de unul sau două rânduri pe zi este suficient.
Un sfat pentru adevărații fani ai ciocolatei
Dacă sunteți un mare fan al ciocolatei, încercați-o puțin diferit. Folosiți-l pentru a pregăti un fel principal. La urma urmei, unele bucătării tradiționale l-au folosit din timpuri imemoriale: este o parte importantă a, de exemplu, a sosurilor mexicane. Ciocolata este excelentă pentru preparatele din legume pe bază de chili, vinete, dar și carne. Încercați, nu veți regreta.
Cât de des și în ce cantități vă veți delecta cu ciocolata? Scrieți altor cititori în discuția de mai jos a articolului.