Pastele fantastice cu cohlrabi înăbușit. Rețetă grozavă și gustoasă fără carne pentru câțiva cenți din atelierul de bucătărie al portalului Femeile în oraș. Poftă bună.
Pentru a îmbunătăți pastele cu rați, amestecați slănina prăjită sau șunca afumată tăiată în cubulețe mici. A fi inspirat. Vă dorim bun gust.
Bucătăria portalului Femeile din oraș are multe rețete excelente de paste pregătite pentru dvs., trebuie doar să alegeți ce vă place paste uimitoare cu carne, legume, produse de patiserie, sosuri, salate - click
Pastele fantastice cu cohlrabi înăbușit, rapide și foarte gustoase
- Timp de pregatire: 15 minute
- Numărul de porții: 2-3
Rețeta preferată
Cele mai bune paste cu cohlrabi - ingrediente
pentru 1 portie numaram aproximativ 100 g de paste
- 250 g paste - spirale, sticle, fidea (integrale, spelte, fără gluten)
- 1 linguriță de sare pentru prepararea pastelor
- 2 linguri unt
- 1 ceapa medie
- 1 calerab tânăr mai mare
- după gust: sare, piper negru măcinat, rasca integrală (zdrobită), curcuma (antiinflamator, excelent pentru articulații), o linguriță mică de zahăr granulat
Sfat pentru tine
Cele mai bune paste cu cohlrabi înăbușit - procedură de rețetă
- Curățăm tufișul mai mare, îl spălăm, îl uscăm și îl răcim pe o răzătoare de tăiței mai grosieră.
- Dacă avem un calerab mai mic, vom folosi două bucăți. Pastele vor fi mult mai gustoase, dar și mai suculente.
- Curățăm ceapa, o spălăm, o tăiem mărunt. Se prăjește în unt într-un pahar. Vom adăuga kaleráb.
- Se prăjește răpeții, se condimentează cu sare, piper, rasca, turmeric, zahăr. Se adaugă 1,5 dl de apă, se fierbe la foc mic.
- Durează câteva minute. Gatiti pastele, scurgeti-le (nu turnati apa rece), amestecati cu rau.
Sfat final: Pastele populare cu cohlrabi înăbușite au un gust fantastic chiar și în versiunea fără carne. Cu toate acestea, le putem îmbunătăți în continuare cu cuburi de slănină prăjită sau carne afumată. Desigur, vom omite zahărul. Vom tachina și jumătatea masculină.
Gust bun de paste.