Se încălzește și surprinde cu decorul. Cine i-ar rezista? Mai ales după o bună excursie cu sania sau schiul.
11 ianuarie 2015 la 6:00 AM (roșu)
Ciocolata calda cu coniac
Ingrediente pentru 4 porții
- 100 g ciocolată cu lapte
- 100 g de ciocolată fierbinte
- 100 g zahăr
- 2 PL de lichior sau coniac
- 1 capsulă de vanilie
- 200 ml frisca pentru batut
- 200 ml de lapte
Servire după gust:
- frisca
- scorțișoară măcinată
- lapte de nucă de cocos
- menta proaspata tocata
- marshmallow (sau alte bomboane, bastoane sau biscuiți)
- ardei iute
Topiți ciocolata spartă într-o baie de apă. Lăsați frisca cu lapte și semințe de vanilie răzuite să se înmoaie în oală. După înțărcare, amestecați zahărul, astfel încât să nu se supraîncălzească inutil. În cele din urmă, combinați laptele și părțile de ciocolată împreună. Nu vă fie teamă de umflături separate de ciocolată, cu amestecare lentă constantă și încălzire, cele două părți se reunesc frumos. În cele din urmă, amestecați lichiorul sau coniacul în ciocolată. Se servește fierbinte, decorat după gust și imaginație.
Tip: Nu adăugați alcool la acest „dulce”. Dacă vi se pare frisca prea calorică, folosiți doar lapte. În loc de vanilie, puteți ajunge și la aromă de migdale sau lichior de migdale.