Snuritul de cacao este mai dietetic și mai ieftin decât consumul de ciocolată, dar oferă creierului aceeași experiență.
Îți place gustul îmbătător al ciocolatei, dar te îngrijorează caloriile excesive? Producătorul belgian de ciocolată a introdus o nouă tendință care va asigura bucuria fără kilograme în plus - cacao pufnind. Creierul are aceeași experiență din administrarea de cacao ca și din consumul de ciocolată, fără joule inutile în plus.
cacao shutterstock.com Adulmecând fără remușcări?
Un mod ciudat de a consuma ciocolată a fost inventat de excentricul belgian Dominique Persoone în 2008 cu ocazia sărbătorii de ziua de naștere a membrilor trupei Rolling Stones Ronnie Wood. „Căutam o nouă modalitate de a gusta și consuma ciocolată și am descoperit-o într-un miros”. a spus experimentatorul. Magazinul de ciocolată și cofetărie Persoone din Anvers, care este decorat cu animale uriașe de ciocolată, inclusiv o broască de doi metri sau pudel, oferă și cupe de ciocolată sărată pentru tequila sau praline înmuiate în marijuana și a devenit o atracție populară a orașului.
Persoone a început, de asemenea, recent să producă un instrument special care face mai ușoară pufnirea cacao. Pudra de cacao de calitate este furnizată într-o calitate extra fină, cu diverse ingrediente, inclusiv zmeură, ghimbir și mentă. Cacao este aspirată prin nas, unde eliberează substanțele necesare în creier timp de câteva ore și acționează asupra centrelor care secretă hormoni de bună dispoziție. În același timp, nu primești energia pe care ai consuma-o cu ciocolată.
Tendința după care devine praf
„Când o adulmeci, ai o experiență similară cu cea a consumului de ciocolată. Cu toate acestea, ai o senzație rafinată de ciocolată timp de câteva ore și în același timp nu primești nicio energie. Stimulează aceleași centre de plăcere din creier ca atunci când mănânci ciocolată " a spus Mary Jean Dunsdon, prima din Canada care a vândut un set de praf de cacao.
O idee bizară devine un succes - de la începutul anului, peste 25.000 de clienți au cumpărat dispozitivul și acest număr este în continuă creștere. „Nu cred că majoritatea oamenilor sunt obișnuiți să adulmece, așa că atunci când inhalează cacao pentru prima dată, toți sunt puțin șocați. La început, asta include probabil un pic de uimire. Ulterior, ciocolata începe să stropească pe ceafă și o expresie foarte plăcută apare pe față. Atunci tuturor le place, " A explicat Dunsdon.
www.telegraph.co.uk
www.telegraph.co.uk Ciocolată cu efecte secundare?
Cu toate acestea, practica specială ridică întrebări cu privire la efectele asupra siguranței și sănătății asupra organismului. În timp ce managerul din fabrica de ciocolată Linia de ciocolată Pascal Pardo susține că au contactat mulți medici înainte de lansare, care au confirmat că inhalarea de cacao nu are efecte secundare, alții rămân sceptici.
„Este încă un teritoriu neexplorat. M-aș îngrijora mai ales dacă entuziaștii prea mari ar inhala pulbere de cacao în plămâni - o astfel de acțiune ar fi cu siguranță rău ". crede doctorul Daniel Rutherford.
„Adulmecarea va irita cu siguranță cavitatea nazală, așa că nu cred că ar putea duce la„ consum excesiv de ciocolată ”prin nas sau la o supradoză. Poate fi o problemă cu soluția încorporată. " a adăugat Rutherford.