Am primit un coș cu cireșe frumoase de la prietena mea. Mai întâi am mâncat un deal de la ei acasă, am copt o bulă. Dar apoi a trebuit să-mi dau seama ce să fac cu restul. A venit gemul. Nu-mi place să fac gemuri obișnuite, pentru că bunica mea le face pe cele mai bune, iar combinațiile netradiționale sunt un cadou mai original. Așa că am ajuns la o rețetă de gem de cireșe cu ciocolată.

Totul pentru iubitul de clătite

Gemul de cireșe cu ciocolată este perfect pentru clătite, așa că împachetați-l cu un strunjitor într-o tigaie specială pentru clătite și aveți un cadou original. Vind tigaia pentru clătite la un preț foarte rezonabil, de exemplu la IKEA. Dacă doriți să îmbogățiți cadoul, puteți adăuga la pachet cartea 1 cesto, 100 de clătite, clătite și vafe de la editura Slovart, iar o frișcă va servi pentru a-l însufleți. Întrucât tava este puțin mai rău de înfășurat în hârtie de ambalat, folosiți un coș cadou sau o cutie de lemn pentru a o înfășura.

perfect

Cum se face gem de cireșe cu ciocolată

Ingrediente

  • 1 kg de cireșe
  • 1 ciocolată bună 100g
  • 350 g zahăr de trestie
  • 1 pachet de jeleu 3: 1
  • 1 lămâie

Instrucțiuni

Spălăm cireșele, le lăsăm să picure o vreme și le tăiem. Se amestecă jeleul cu zahărul, se presară fructele și se toarnă sucul unei jumătăți de lămâie. Lasă-l să stea în oală câteva ore, astfel încât cireșele să elibereze frumos sucul.

Înainte de gătit, amestecați jumătate de cireșe și turnați-le înapoi în oală. Gatiti gemul amestecand usor timp de 10 minute.

Adăugați ciocolată la final și în porții. Înainte de a mai adăuga o altă ciocolată, vom gusta mai întâi dulceața, astfel încât să poată încă mirosi cireșe și ciocolata să nu le copleșească prea mult. Se toarnă gemul fierbinte în cupe de sticlă curate, pe care le închidem bine și le dăm cu capul în jos.

Desigur, gemul în sine este un cadou frumos, tot ce trebuie să faceți este să faceți un capac frumos, să adăugați o etichetă și să o înfășurați în celofan. Pentru a înviora un astfel de cadou, adăugați o lingură drăguță cu mâner ceramic.

Această dulceață a avut un mare succes la noi și după câteva săptămâni nu am putut să o dau nimănui, pentru că nu era nimic de dat. Mă bucur că am reușit să economisesc o sticlă, cel puțin pentru un prieten care mi-a dat coșul cu cireșe.

Scrieți în comentarii ce combinații neconvenționale de gemuri faceți.