Deficit de CLA (acid linoleic conjugat sau acid linoleic conjugat) în dietă poate fi un factor major în determinarea populației actuale de a absorbi atât de multe grăsimi subcutanate și viscelare. CLA este, de asemenea, un puternic antioxidant.
Acidul linoleic conjugat (CLA) este un amestec de diferite tipuri de izomeri ai acidului linoleic, în special izomeri poziționali și geometrici, care se găsește în principal în produse lactate și carne. CLA este un supliment de care mulți oameni au auzit, dar despre care nu știu prea multe. Cercetările actuale sugerează că CLA are multe beneficii pentru culturisti, precum și pentru alți sportivi. Acidul linoleic conjugat este, de asemenea, foarte unic, deoarece este prezent în alimentele din surse animale și lactate și în al acestuia efecte antitumorale sunt exprimate în concentrații apropiate de nivelurile consumului uman. În prezent, CLA de la Reflex Nutrition este unul dintre produsele de cea mai înaltă calitate, cu o compoziție garantată, fără substanțe dopante. Această companie folosește standarde înalte în producția de materii prime de cea mai înaltă calitate.
Informații de bază și beneficii ale CLA
Acidul linoleic conjugat este o formă ușor modificată a acidului linoleic (LA), un acid gras omega-6 important pentru sănătatea umană. Acizii grași Omega-6 sunt obținuți din alimentele pe care le consumăm, în principal din carne și produse lactate. Prin urmare, CLA poate fi găsit în principal în carne și produse lactate.
Interesul științific pentru CLA a fost trezit pentru prima dată în 1988, când oamenii de știință de la Universitatea din Wisconsin l-au descoperit proprietăți benefice în lupta împotriva cancerului într-un studiu efectuat pe șobolani hrăniți cu un hamburger prăjit. CLA nu poate fi produs de corpul uman, dar poate fi obținut prin alimente precum lapte integral, unt, carne de cal și miel.
Acidul linoleic conjugat este puternic antioxidant, anticarcinogen și anticatabolit, la fel ca rapel puternic al sistemului imunitar. Unele dintre onorurile CLA comune sunt asistență în arderea grăsimilor, construirea și menținerea musculaturii curate și este, de asemenea, un luptător împotriva cancerului.
Unele dintre cele mai cunoscute beneficii ale CLA suplimentare includ:
- Creșterea ratei metabolice: acest lucru ar fi desigur un beneficiu pozitiv pentru orice tip de sportiv care încearcă să slăbească și să îmbunătățească compoziția corpului.
- Creșterea musculară crescută: mușchii ard grăsimi, ceea ce contribuie, de asemenea, la creșterea metabolismului, care este util pentru pierderea în greutate și gestionarea.
- Scade colesterolul și trigliceridele: întrucât astăzi mulți oameni au niveluri ridicate de colesterol și trigliceride, chiar și cu tratament, acest beneficiu poate afecta pe oricine are colesterol ridicat.
- Reduce rezistența la insulină: S-a demonstrat că scăderea rezistenței la insulină ajută la prevenirea diabetului la adulți și facilitează controlul greutății.
- Reduce reacțiile alergice cauzate de alimente: deoarece pot exista alergii alimentare în joc atunci când pierderea în greutate este severă, acest lucru vă poate ajuta.
- Întărește sistemul imunitar: cu diversitatea bacteriilor și a sistemului imunitar sărac în societatea actuală este de a consolida capacitatea sistemului imunitar de a funcționa corect, cu un beneficiu pozitiv pentru toți.
De asemenea, s-a demonstrat că suplimentarea cu CLA îmbunătățește raportul dintre masa musculară slabă și grăsimea corporală, reduce depozitarea grăsimilor, în principal pe abdomen și crește creșterea musculară. CLA obține acest răspuns prin reducerea grăsimii corporale prin creșterea sensibilității la insulină, astfel încât acizii grași și glucoza să traverseze membranele celulare musculare și departe de țesutul adipos. Rezultatul este o îmbunătățire a raportului mușchi/grăsime.
Dovezile convingătoare arată, de asemenea, că CLA o poate susține funcția metabolică juvenilă și reduc grăsimea corporală. Mecanismul unic prin care acest acid gras protejează împotriva bolii îl face un adaos important la orice program suplimentar.
Hrana proastă pentru bovine = conținut redus de CLA
Societatea de astăzi este una diferită de generațiile anterioare. Populația din țările dezvoltate în general nu consumă suficient CLA, care se datorează în principal schimbărilor în practica hrănirii vitelor. Deoarece CLA provine în principal din carne și produse lactate, schimbările în obiceiurile alimentare ale bovinelor au avut un impact major asupra CLA, ceea ce a dus la scăderea conținutului de CLA în carne și produse lactate. Pentru o producție optimă de CLA, vacile trebuie să pășuneze pe iarbă în loc să îngrășeze artificial cu multă hrană. Studiile și cercetările au arătat că carnea de la vacile hrănite cu iarbă are de până la patru ori mai mult CLA așa, de la vaci care nu au pășunat pe iarbă. Produsele lactate de astăzi conțin doar aproximativ o treime din conținutul CLA decât erau înainte de 1960.
Oricine merge pe străzile unor țări dezvoltate precum America sau Europa poate vedea că există o epidemie de obezitate în aceste țări. Acum, nu spun că CLA este un salvator atunci când vine vorba de obezitate, dar lipsa CLA în populație ar putea afecta acest lucru. Mai multe studii pe animale au arătat că adăugarea de CLA în dietă a dus la corpuri mai slabe și mai musculare. Un studiu din 1996 a arătat cu până la 58% mai puțină grăsime corporală la șoarecii cărora li s-a administrat CLA.
După cum sa menționat mai sus, CLA este o componentă a cărnii roșii care s-a dovedit că previne cancerul. De asemenea, FDA a publicat cercetări care confirmă proprietăți anticanceroase ale CLA. CLA este utilizat de culturisti pe conducerea glucozei în celulele musculare pentru a produce efecte anabolice. Aceștia pot utiliza același mecanism de ardere a zahărului pentru a preveni transformarea glucozei brute în grăsimi corporale. Noul ulei CLA este cu aproximativ 50% mai puternic în izomerul cis-9, trans-11, despre care oamenii de știință spun că este cel mai bun.
CLA este, de asemenea, legată chimic de acidul linoleic, dar pare să aibă efecte opuse în unele zone importante. De exemplu, acidul linoleic stimulează producția de grăsime, cunoscută sub denumirea de lipogeneză, în țesutul adipos, în timp ce cercetările arată că CLA suprimă producția de grăsime. O altă diferență este formarea tumorii, acidul linoleic tinde să promoveze creșterea tumorii, în timp ce cercetările arată că CLA suprimă formarea și dezvoltarea tumorii.
În cele din urmă, o altă diferență este că acidul linoleic face colesterolul mai susceptibil la oxidare, în timp ce CLA crește stabilitatea colesterolului. Având în vedere impactul uriaș pe care îl au acizii grași asupra fiziologiei noastre, un exces de acid linoleic combinat cu o lipsă de CLA ar putea avea efecte de anvergură asupra sănătății și longevității.
Cercetare CLA
Recent, CLA a devenit disponibil într-o formă suplimentară concentrată. Există multe afirmații cu privire la acest supliment, inclusiv că ajută la arderea grăsimilor, la construirea mușchilor și la combaterea cancerului. Deși în ultimele decenii au fost efectuate cercetări promițătoare, în principal pe animale mici, există deja unele studii la om. Cu toate acestea, nu este sigur dacă oamenii vor avea aceleași beneficii. Constatările au fost mixte.
Într-un studiu interesant, o echipă de oameni de știință suedezi din decembrie 2000 a declarat că CLA elimină grăsimile, in timp ce crește masa musculară. Participanții obezi și supraponderali au prezentat o reducere a grăsimii corporale, luând 3,4 grame de CLA pe zi, timp de 64 de zile. Cu toate acestea, studiile nu au determinat niciunul dintre participanți să piardă în greutate. Mulți participanți s-au plâns de greață și dificultăți în administrarea a 12 capsule pe zi. Doar 47 din cei 60 de participanți au finalizat studiul.
Un alt studiu, un studiu orbit, randomizat, controlat cu placebo, publicat în numărul din decembrie 2000 al Journal of Nutrition, a constatat că CLA a redus grăsimea și a conservat țesutul muscular. Potrivit liderului cercetării, o reducere medie a grăsimii corporale de 6 kilograme (aproximativ 2,7 kg) a fost găsită în grupul CLA comparativ cu grupul placebo.
Studiul a constatat că aproximativ 3,4 g de CLA pe zi este nivelul necesar pentru a obține efectele benefice ale CLA asupra grăsimii corporale. Dr. Michael Pariza, care a efectuat cercetări CLA cu Universitatea din Wisconsin-Madison, a declarat în august 2000 că nu va micșora o celulă mare de grăsime. Ceea ce face de fapt este să facă o celulă mică de grăsime una mare.
Cercetare de Dr. Parisul nu a găsit pierderea în greutate în grupul său de 71 de persoane supraponderale, dar a constatat că atunci când participanții au încetat să mai urmeze diete și au recâștigat greutatea, cei care luau CLA au fost au câștigat mușchi și nu grăsime. Un studiu separat realizat la Universitatea Purdue din Indiana a constatat că CLA a îmbunătățit nivelul de insulină la aproximativ 2/3 din pacienții diabetici și nivel redus de zahăr din sânge și niveluri de trigliceride.
Într-un alt studiu amplu, cercetătorii din Norvegia au studiat un grup de femei și bărbați supraponderali cărora li s-au administrat zilnic 1,7 g, 3,4 g, 5,1 g sau 6,8 g de acid linoleic conjugat (CLA). Toate grupurile s-au arătat semnificative scăderea grăsimii corporale și creșterea musculaturii slabe, dar acest efect a fost cel mai semnificativ pentru ultimele două grupuri. De asemenea, s-a observat că toate aceste grupuri au prezentat o reducere a grăsimilor din sânge și a colesterolului.
Ulterior, cercetătorii suedezi au studiat 25 de bărbați obezi cu vârsta cuprinsă între 39-64 de ani timp de patru săptămâni și au descoperit că cei care au luat 4,2 g de acid linoleic conjugat pe zi au prezentat o medie pierderea din circumferința taliei cu 1,4 cm.
Într-un alt studiu, participanții au participat la un program de exerciții în care au primit 600 mg de CLA sau placebo de trei ori pe zi timp de 12 săptămâni. Comparativ cu placebo, CLA a arătat o reducere a procentului de grăsime corporală, dar nu a redus semnificativ greutatea corporală. Într-un alt studiu la bărbați obezi cărora li s-au administrat zilnic 4,2 g de CLA timp de 4 săptămâni, a fost indusă o reducere mică, dar semnificativă statistic, a dimensiunii taliei. in orice caz, CLA nu a promovat pierderea în greutate în comparație cu placebo. În prezent, nu există dovezi suficiente pentru a susține utilizarea CLA ca tratament pentru obezitate.
Studiile la animale au arătat efectul suplimentării cu CLA asupra reducerii grăsimii corporale. Cercetările umane controlate limitat au arătat că 5,6-7,2 g de CLA pe zi nu au indus nicio creștere semnificativă a masei musculare și a forței la bărbații cu experiență și fără experiență în ceea ce privește antrenamentul de forță. Cercetările la animale sugerează, de asemenea, efectul suplimentării cu CLA asupra reducerii reacțiilor alergice alimentare, prevenirii aterosclerozei și îmbunătățirii toleranței la glucoză. Ca și în cazul cercetării cancerului, efectele CLA asupra acestor condiții la oameni rămân neclare.
Chiar dacă există multe cercetări pozitive asupra CLA, există precum și o serie de studii actuale care nu au reușit să demonstreze beneficii semnificative reale Utilizarea CLA, după cum sa menționat deja.
De exemplu, cercetările efectuate de antrenori cu experiență în rezistență anul trecut, care au luat 6 g de CLA suplimentară pe zi, nu au constatat modificări semnificative în greutatea corporală totală, în greutatea fără grăsimi, în grăsime,% în grăsime corporală, în masă osoasă, în rezistență, substraturi serice sau în general indicatori.catabolism și imunitate în timpul antrenamentului. Între timp, un studiu controlat cu placebo de trei luni nu a arătat nicio îmbunătățire a menținerii greutății după o perioadă de scădere în greutate. Interesant este faptul că acidul linoleic conjugat (CLA) pare să ajute la recuperarea masei lipsite de grăsimi la ambele doze experimentale de 1,8 g și 3,6 g pe zi.
La fel ca majoritatea îmbunătățirilor de performanță disponibile până în prezent, există rezultate mixte ale cercetării. Cu toate acestea, este, de asemenea, foarte frecvent ca, deși un produs funcționează pentru o persoană, este posibil să nu funcționeze pentru o altă persoană, așa că trebuie să experimenteze și să găsească suplimentele potrivite care să funcționeze bine cu chimia corpului lor și să le ajute să își atingă obiectivele.
Unde pot găsi CLA natural?
După cum sa menționat anterior, CLA poate fi găsit în principal în lactate și, de asemenea, în carne rosie, păsări de curte, ouă și destul de surprinzător, în ulei de porumb. Există, de asemenea, o bacterie care trăiește în intestinul uman, care este capabilă să producă CLA din acid linoleic, dar într-un studiu realizat la om, suplimentarea cu o sursă bogată de acid linoleic nu a produs creșteri ale nivelurilor de CLA din sânge. CLA este, de asemenea, disponibil ca supliment alimentar. Tabelul de mai jos arată cantitatea de CLA găsită în alimentele obișnuite.
ALIMENTE ……………… mg CLA per g grăsime ………% CLA prezentă ca izomer C9, T11
Efectele secundare ale CLA
Efectele secundare ale CLA sunt necunoscute, din cauza cercetărilor umane limitate, în special a efectelor pe termen lung. Cu toate acestea, un studiu nepublicat la om a arătat cazuri izolate de tulburări gastro-intestinale. Până în prezent, nu s-au observat efecte secundare la utilizarea CLA și nu au fost raportate interacțiuni medicamentoase cu CLA.
Concluzie
Acidul linoleic conjugat (CLA) este antioxidant important, anticarcinogen și anticatabolit, la fel ca un puternic rapel al sistemului imunitar. Deficitul de CLA dietetic poate fi un factor major în creșterea grăsimilor. CLA este un antioxidant important, dar pare să prevină cancerul prin alte mecanisme eficiente.
În acest moment, nu are sens să încercați să vă creșteți CLA într-un mod natural, deoarece, chiar dacă toate beneficiile teoretice ar fi confirmate, ar trebui să consumați cel puțin 500 g de grăsime în fiecare zi, mai ales saturate, pentru a obține cantități semnificative de cel puțin 3 grame. Aceasta înseamnă mai mult de 4.500 de calorii grase în fiecare zi numai din alimentele bogate în CLA. Prin urmare, dacă doriți să creșteți aportul de CLA conjugat la nivelul utilizat în studiile științifice, trebuie să utilizați CLA suplimentar.
În ceea ce privește suplimentarea CLA, ar fi prudent să se utilizeze acelea al căror conținut de izomeri este similar cu CLA natural, cum ar fi cele în care c9, T11 este predominant în mod constant și acestea sunt cele care se găsesc în general în CLA disponibile în magazine.
În timp ce izomerul T10, C12 poate produce un efect de reducere a grăsimilor mult mai mare, există pur și simplu prea multe întrebări fără răspuns despre riscurile potențiale pentru sănătate atunci când se recomandă cantități mai mari. Deoarece CLA este similar cu acizii grași esențiali, ar fi probabil, de asemenea, înțelept să vă asigurați că grăsimile dvs. alimentare provin din alimente precum semințe de floarea-soarelui, migdale, arahide sau suplimente EFA.