Un mic dejun excelent, sănătos și cu conținut scăzut de calorii, care are gust divin. Tigaie excelente fără făină și zahăr - din brânză de vaci!

fără

Avem nevoie (pentru două porții):

250 g de brânză de vaci fină

vârf de bicarbonat de sodiu

Cele mai bune idei pentru e-mail

A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.

2 linguri de fulgi de ovăz măcinate fin (putem folosi și făină de spelt sau obișnuită, dar nu vor mai fi clătite fără făină:-))

1/2 scorțișoară scorțișoară

Unt sau ulei de cocos pentru prăjire (dacă aveți o tigaie de calitate, de exemplu faianță, nu este necesară grăsime)

Abordare:

Amestecăm brânza de vaci cu ouă și miere.

Se amestecă separat făina, sifonul, scorțișoara și se adaugă la amestecul de brânză.

Lăsați-l să fiarbă o vreme și apoi prăjiți clătitele într-o tigaie pe unt sau puțin ulei (aproximativ 2 minute pe fiecare parte).

De asemenea, puteți arunca câteva afine sau alte fructe mici în calea din tigaie.