de Angelo · Publicat 6 octombrie 2017 · Actualizat 11 noiembrie 2017

Astăzi vă aducem o rețetă pentru tort de afine crud. Comparativ cu alte fructe, afinele sănătoase și gustoase reprezintă o sursă de o cantitate mare de antioxidanți, precum și vitamine și, prin urmare, sunt potrivite pentru tortul de afine RAW. În afine veți găsi vitaminele A, B, C, E, precum și o mulțime de fier, zinc și minerale care ajută la întărirea sistemului imunitar. Mai multe informații despre afine AICI.

Afine Ele vă ajută inima să vă scadă colesterolul.

Afine îmbunătăți învățarea și abilitățile motorii

Afine pot schimba modul în care zahărul este stocat și procesat și, de asemenea, reglează nivelul insulinei

Timp de pregătire - 45 de minute

Ingrediente pentru un tort RAW gustos.

Corpus

1 cană nuci, 1 cană nucă de cocos rasă, 1/2 cană stafide

Umplere

1 cană și jumătate de nuci de caju, 1/3 cani de miere, 1/3 cani de ulei de cocos, 1 bucată de lime/lămâie, 2g de ceai matcha

Umplutura de afine + decor

300g afine congelate, 1 banana, 100g afine

tort

1. Vom pregăti nuci de caju, pe care le înmuiem în apă câteva ore, de preferință în noaptea dinaintea preparării. Clătiți stafidele și înmuiați-le în apă timp de o oră, dacă se utilizează fructe congelate, acestea trebuie decongelate cel puțin parțial. Tăiați banana în bucăți mai mici și apoi lăsați-o să înghețe.

2. Se amestecă nucile și apoi se adaugă nuca de cocos și stafidele. Împingem masa amestecată într-o matriță cu un diametru de 20 cm și o depozităm la rece

Pregătirea umplerii ușoare

Nucile de caju se scurg și se amestecă bine. Apoi se adaugă ulei, miere și lime sau suc de lămâie și premixat încă o dată. Vă recomandăm să gustați umplutura datorită sucului de lămâie (lămâie). Dacă masa este prea groasă, adăugați câteva linguri de apă. Puneți o lingură mai mare din masă în umplutura de fructe și adăugați praf de ceai matcha în rest. Începeți cu 1/2 linguriță și veți putea adăuga după culoare și gust. Masa este apoi răspândită pe corp și depozitată în congelator timp de o oră.

Pregătirea umpluturii de fructe

Afinele parțial dezghețate se amestecă cu banana și se adaugă și se amestecă umplutura ușoară amânată. Intinde fructele pe umplutura verde. Scuturați puțin matrița pentru a umple scaunele și puneți doamnele în congelator pentru noapte, astfel încât tortul să se întărească.

ÎȚI URĂM GUST BUN

Când putem numi dieta noastră RAW? Citiți mai departe 5 pași de bază