Ce zici de încercarea unui clasic nesănătos într-un mod sănătos de această dată? Ți-am pregătit o rețetă nepretențioasă și foarte gustoasă pentru clătite de cartofi cu țelină, de care te vei îndrăgosti. Deoarece clătitele nu sunt prăjite, ci coapte la cuptor, vor fi mai ușor de digerat pentru dvs. Și dacă prinzi și țelina menționată în ele, corpul tău cu siguranță te va răsplăti foarte frumos. Vino cu rețeta mea potrivită pentru a descoperi gustul unei alternative mai sănătoase.
Timp de pregatire: 30 minute + 20-25 minute coacere
De ce vom avea nevoie pentru aproximativ 12 piese?
- 4 cartofi mari
- 2 țelină mai mică
- 4 linguri ulei vegetal
- 1 ceapă
- 5 căței de usturoi
- 5 linguri fulgi
- 3 linguri de faina de spelta
- 2 oua
- 1 linguriță de maghiran uscat
- 1 lingurita rasca macinata
- sare de mare/himalayan
- piper negru măcinat (omis dacă facem o rețetă pentru copii)
Cum vom proceda?
1. Radeți cartofii și țelina crude curățați pe o răzătoare grosieră.
2. Se prăjește ceapa tăiată felii cu usturoi în ulei, care se adaugă apoi la cartofii rase.
3. Apoi, adăugați fulgi, făină, ouă și alte ingrediente. Amestecăm totul împreună.
4. Cu ajutorul unei linguri, luăm grămezi mici de aluat, pe care le așezăm pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt.
5. Coaceți într-un cuptor încălzit la 190 ° C până devine auriu timp de aproximativ 20-25 de minute. Untul copt poate fi, de asemenea, împrăștiat cu pâine coaptă.
TIP: Îl putem servi cu niște sos de iaurt, legume rădăcină prăjite sau le putem servi cu pește pe unt și ierburi.
Iti doresc bun gust!
De asemenea, puteți găsi alte rețete grozave în cărțile noastre De la Fitka la bucătărie:
De asemenea, puteți prepara aceste feluri de mâncare într-o versiune sănătoasă:
Chiftele - și pentru vegetarieni, preparate din linte roșii, coapte suplimentar la cuptor
- Clătite delicioase de compelt cu mere fierbinți și portocale - 14 decembrie 2020
- Cupcakes fără gluten măr-cacao cu cremă mascarpone, ciocolată și nuci - 28 martie 2020
- Paine excelenta de branza de vaci-mere fara gluten si fara zahar - 11 martie 2020
Articolul a fost adăugat la 16/03/2018 și inclus în categoria: Rețete Rețete pentru copii Rețete pentru copii de la 2 ani Vegetarian | Autor: Alžbeta Jánošíková