Varianta pentru faza 1, faza 2 și faza 3:
Ingrediente (pentru 2 portii)
- 2 clătite de cartofi Prodietix
- sare
- piper negru
- rasca sol
- usturoi uscat
- maghiran
- 500 g varză acră
- 1 linguriță sirop de cicoare
Stropiți varza și gătiți până se înmoaie. Condimentați cu sare și sirop de cicoare, dacă este necesar.
Se toarnă conținutul a două pungi de clătite de cartofi Prodietix în 150 ml de apă rece. Adăugați ½ lingurițe de usturoi uscat. Se amestecă într-un castron cu un tel pentru a combina pudra cu apă. Lăsați să stea 1 minut. Se toarnă amestecul într-o tigaie și o linguriță de maghiran și rasca măcinată cu fundul antiaderent și se prăjește aproximativ 2-3 minute la foc mediu. Ne vom întoarce la jumătatea drumului.
Servim clatite de cartofi impreuna cu varza.
Varianta pentru faza 2 și faza 3:
Ingrediente (pentru 4 porții)
- 2 clătite de cartofi Prodietix
- sare
- piper negru
- rasca sol
- usturoi uscat
- maghiran
- 500 g varză acră
- 2 lingurite sirop de cicoare
- 300 g piept de pui
- 2 linguri ulei de floarea soarelui
Clătiți pieptul de pui și tăiați-l în cuburi mici. Se sare și se condimentează și se prăjește în ulei. Se toarnă varza peste și se gătește până se înmoaie. Condimentați cu sare și sirop de cicoare, dacă este necesar. Se toarnă conținutul a două pungi de clătite de cartofi Prodietix în 150 ml de apă rece. Adăugați ½ lingurițe de usturoi uscat și o linguriță de maghiran și rasca măcinată. Se amestecă într-un castron cu un tel pentru a combina pudra cu apă. Lăsați să stea 1 minut. Se toarnă amestecul într-o tigaie cu fundul antiaderent și se prăjește aproximativ 2-3 minute la foc mediu. Ne vom întoarce la jumătatea drumului. Servim clătite de cartofi împreună cu varză și carne.