Tot felul de feluri de mâncare cu legume coapte sau clătite cu legume sunt o alegere foarte bună pentru vară. Există o mulțime de legume, astfel încât să puteți lua unele ingrediente direct din grădină și să le savurați această bunătate..
Clătitele sunt făcute din dovlecei, broccoli, conopidă și multe alte tipuri. În rețeta de astăzi, vom folosi ceapa verde, care are un gust proaspăt și, de asemenea, chefir, datorită căreia va fi creată o combinație delicioasă de arome.
Vom avea nevoie de aceste ingrediente:
- chefir (bold) - 200 ml
- făină (netedă) - 200 g
- ouă (1 ou + 1 gălbenuș) - 1 buc.
- ceapa verde - 1 fascicul.
- sifon - 1/2 linguriță
- Sare - 1/2 linguriță
- Ulei vegetal (pentru prăjire)
Iată cum:
- Tăiați ceapa verde în bucăți mici. Se amestecă iaurtul cu sifon și se amestecă.
- Apoi adăugați sare, ouă și făină. Se amestecă până se omogenizează.
- Adăugați ceapa și amestecați. Se prăjește pe ambele părți în ulei preîncălzit într-o tigaie. Se servește fierbinte cu smântână sau iaurt.
- Delicioase torturi de ouă suculente cu ceapă de primăvară și ierburi - Rețete de la bunica
- Nuci excelente, REȚETE cum să folosiți cel mai bine nucile
- Cartofi delicioși, REȚETE din cartofi și cartofi în moduri diferite
- Carne de pui prăjită într-un aluat crud gata de aur! Rețete de la bunica
- Garnituri excelente, rețete de garnituri pentru carne și fel principal