. pentru femeile muncitoare grăbite, care tânjesc după mâncare de casă, care trebuie doar să amestece totul într-un singur castron și să prăjească într-o singură tigaie. M-a inspirat această masă de @lenkapalenka cu excelenta sa rețetă Clătite de cartofi cu varză murată.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Curățați usturoiul și ceapa, tăiați ceapa în jumătate. Așa îl aruncăm într-un blender și îl amestecăm în bucăți mici, nu terci.
Curățați cartofii, adăugați-i la ceapă și amestecați din nou cartofii în bucăți mici.
Pregatim varza murata, stergem apa din ea (o putem amana mai tarziu, de exemplu in supa) si o adaugam la cartofi. Amestecăm doar foarte scurt.
Bateți două ouă în amestec, adăugați rasca, sare și cuburi de șuncă și amestecați.
Se prăjește puțin ulei pe ambele părți până se rumenesc.
În această combinație de arome, am cunoscut umplutura de varză în Slovacia, gust nostalgic. Dar măcar știu ce voi vrea să coac în viitorul apropiat.:)
- Cookie-uri rapide cu fulgi de ovăz - Rețetă de cookie-uri - Carte de bucate leneșă
- REȚETĂ - Conopidă sănătoasă și gustoasă - clătite cu linte - Tabelele nutriționale
- Clătite dulci din caș de hrișcă - rețetă
- Piept de pui rapid la Margherita - Rețetă
- Rețetă Clătite de conopidă cu baie de brânză de vaci și ierburi proaspete