Deci, după aceste clătite te vei vindeca în spatele urechilor. Un mic dejun ideal la sfârșit de săptămână pe care să îl așteptăm dimineața.

sarat

Salvarea modificărilor nu a reușit. Încercați să vă conectați din nou și încercați din nou.

Dacă problemele persistă, vă rugăm să contactați administratorul.

a avut loc o eroare

Dacă problemele persistă, vă rugăm să contactați administratorul.

Deci, este minunat. Clatite pufoase, caramel sarat fierbinte si niste fructe. Clătitele sunt un fel de mâncare foarte recunoscător, cu multe variante. Pentru cele de astăzi, am ales făină integrală, fulgi și lapte de chefir (datorită ei, clătitele au o consistență atât de super drăguță). Trebuie să te îndrăgostești de caramelul sărat, pregătirea este ușoară, așa că hai să începem.

INGREDIENTE

pe clătite

60g faina integrala de spelta

20g fulgi de ovăz

20g de proteine ​​(pot fi înlocuite cu făină)

200ml lapte de chefir

1/2 ČL praf de copt

stevia (orice îndulcitor după gust)

pentru caramel sarat

30 ml lapte de cocos (parte solidă)

30g zahăr de cocos

ABORDARE

Se amestecă făina, fulgii, proteinele, praful de copt și stevia. Adăugați oul, kefirul și amestecați bine. Din aluat, creăm o lingură cu clătite, pe care o prăjim într-o tigaie (dacă nu avem o tigaie antiaderentă, frecați-o ușor cu ulei de cocos) pe fiecare parte. Într-o ceașcă mică, topește o porție solidă de lapte de nucă de cocos cu zahăr de nucă de cocos la flacără scăzută. Se amestecă sarea, se reduce flacăra și se fierbe aproximativ 5 minute, amestecând continuu, până când caramelul se îngroașă puțin. Se toarnă caramel peste clătite, se ornează cu fructe și se servește încă cald.

INFORMATII NUTRITIONALE

(pentru 1 porție, 2 din suma totală)

Carbohidrați: 50g (fibre 4g)

Dacă reușiți rețeta, să știți că și noi ne uităm #fitcult pe Instagram. Asigurați-vă că etichetați fotografia cu hashtagul nostru.