Faceți-vă propriile cereale coapte, pe care le puteți lua la micul dejun cu iaurt, lapte sau doar atunci când „faceți un dinte dulce”. Granola de casă este alegerea potrivită, fără zahăr, grăsimi și aditivi inutili.

granola

Abordare

Zdrobiți grosolan nucile într-un robot de bucătărie. Amestecați fulgii într-un castron mai mare împreună cu ulei de cocos și miere sau sirop de arțar și sare. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C și turnați conținutul bolului într-o tavă adâncă de copt tapetată cu hârtie de copt. Să-l băgăm la cuptor. De multe ori ne întoarcem pentru a coace fulgii uniform. Se toarnă semințe, nuci tocate, scorțișoară și fructe uscate tocate mărunt în același castron. De îndată ce fulgii încep să fie aurii și crocanți, îi scoatem din cuptor. Puneți-le pe toate într-un castron cu celelalte ingrediente și amestecați bine. Apoi reveniți la vasul de copt și coaceți pentru o perioadă scurtă de timp timp de aproximativ 5 minute.

Se lasă să se răcească, se pune într-o ceașcă uscată, curată, cu un capac de etanșare. Serviți cu iaurt alb, lapte sau chiar așa.

SFAT: Oricine poate adăuga ingrediente la granola după bunul lor plac. De exemplu, alegeți un alt tip de nuci, semințe sau fructe. Dacă nu-ți place scorțișoara, folosește cardamom, nucșoară sau alte condimente dulci.