Dacă doriți să vă diversificați masa, dar este ușor să mâncați și să vă controlați greutatea, aveți grijă la varza Savoy. Este foarte asemănător cu burta albă, dar diferă de frunzele mai întunecate și ondulate. Este mai moale, cu un gust delicat și plăcut, fără vene grosiere - ceea ce înseamnă că este un plus excelent la salate și garnituri!
Conținutul caloric al verzei Savoy
Valoarea energetică a verzei Savoy - în total 30 kcal, aproximativ aceeași ca și pentru varza albă. Acest lucru face ca produsul să fie dietetic și este potrivit pentru o dietă de slăbit. La gătit, de exemplu la răcire - conținutul de calorii se modifică neglijabil.
Proprietăți utile ale verzei Savoy
Compoziția de varză Savoy este un număr mare de substanțe utile: calciu, magneziu, fosfor, potasiu, seleniu, fier, cupru, sodiu și mangan. În plus, există o mulțime de vitamine A, E, C, K, precum și mulți membri din grupa B. Prin urmare, varza Savoy este un mare beneficiu pentru organism și este considerată chiar mai benefică decât albul și roșul.
Caracteristicile utile ale acestui produs sunt foarte multe:
- normalizează tensiunea arterială (la pacienții hipertensivi - un produs indispensabil!);
- Îmbunătățește sângele;
- previne dezvoltarea bolilor cardiovasculare;
- favorizează excreția lichidului din corp;
- reduce riscul bolilor oncologice;
- întărește sistemul nervos;
- întărește sistemul imunitar al organismului, oferă un efect de întărire;
- protejează organismul de efectele agenților cancerigeni, favorizează îndepărtarea toxinelor și a toxinelor;
- îmbunătățește digestia și este ușor de digerat, făcându-l potrivit pentru hrănirea copiilor și a persoanelor în vârstă;
Este demn de remarcat faptul că gulașul Savoy stufă majoritatea acestor proprietăți pozitive, dar afectează mai subtil corpul și membranele mucoase. Este o opțiune excelentă pentru un cer ușor care nu numai că îmbogățește corpul cu vitamine, dar ajută și la reglarea greutății.
Din păcate, nu toată lumea folosește acest produs unic. Broasca Savoy este interzisă în pancreatită, exacerbarea bolilor gastrice și a bolilor tiroidiene.