Pulpele de pui prăjite sunt un fel de mâncare foarte popular. Cu toate acestea, pregătirea lor astfel încât să fie gustoase și perfect prăjite nu este cea mai ușoară sarcină. De aceea, astăzi avem acest truc simplu de pe youtube pentru dvs., datorită căruia este garantat succesul, iar picioarele crocante vor avea un gust fantastic!

Avem nevoie:

1 kg pulpe de pui

1/2 linguriță de piper negru măcinat

2 PL de făină simplă

Cele mai bune idei pentru e-mail

A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.

Pentru ambalare

4 căni de făină simplă

1/2 cană amidon de porumb

condimente la alegere - piper roșu măcinat, cimbru etc.

Abordare:

1. Presărați pulpele de pui cu 2 linguri de făină, turnați puțină apă și creați un amestec compact cu mâinile, înfășurați coapsele și curățați-le cu un cuțit ascuțit.

truc

2. Apoi spălați-vă bine coapsele.

3. Se toarnă laptele într-un castron, se adaugă sare, piper negru măcinat și oțet. Se amestecă bine. Faceți două tăieturi adânci pe fiecare parte a fiecărei coapse și înmuiați în amestecul de lapte pregătit.

4. Acoperiți cu folie alimentară și lăsați-l să stea cel puțin o oră.

5. Se toarnă făină, amidon de porumb în castron și se adaugă condimentele la alegere.

6. Înfășurați bine fiecare picior în acest amestec de condimente și făină. Apoi înmuiați-l cu grijă într-un castron cu apă și înfășurați-l din nou într-un amestec de condimente și făină.

7. Încălziți uleiul într-o tigaie și așezați picioarele înfășurate în ea. Prăjim din toate părțile într-un aurar.

8. Așezați picioarele prăjite pe o farfurie acoperită cu șervețele de hârtie pentru a îndepărta excesul de grăsime. Putem servi cu o garnitură preferată, ketchup sau un alt sos la alegere. Vă dorim bun gust!