facă

Acțiune

Nucile de cocos - ce ți-ai imaginat? Filmat dintr-un film dintr-o insulă pustie? Sau o plimbare prin piață în timpul unei vacanțe exotice? Da, nuca de cocos este în primul rând asociată cu un exotism ascuțit, motiv pentru care acest fruct nu ne este atât de aproape de noi, slovacii, dar de aceea l-am făcut lumină și am aflat câteva fapte remarcabile care cu siguranță te vor interesa. Deci, cum este cu adevărat acele nuci de cocos?

Argumente pro şi contra

În primul rând, trebuie subliniat faptul că nuca de cocos este o sursă extrem de bogată de fibre. Pe de altă parte, conține o proporție mare de grăsimi saturate și ascunde, de asemenea, un conținut ridicat de calorii. Ca să nu mai vorbim că căderea unei nuci de cocos pe capul unei victime care trece poate ucide o persoană fără milă. Dacă nu v-am descurajat așa de la început, citiți mai departe, pentru că am aflat mult mai multe despre nuci de cocos. Și cine știe, poate puteți promova lucrurile exotice pe care le-ați folosit pentru a îmbogăți masa de Crăciun (împreună cu ananas sau smochine) la mâncare, la care ajungeți mai des în timpul anului. Și chiar dacă nucile de cocos au stat în adâncul umbrei uleiului de cocos mai popular în ultima vreme, nuca merită, de asemenea, atenție. De ce?

Deși vorbim despre nucă de cocos, nu este chiar o nucă, ci un fel de fruct. Dacă nici nu ai avut ocazia să-l vezi live, atunci cu siguranță în imagine și de aceea știi că este un fruct gol al așa-numitului cocos comun, cu o coajă tare maro, carne albă și apă asemănătoare laptelui diluat. Acest copac, care, de altfel, se spune că conține tot ceea ce este necesar pentru viață, nu începe să nască decât după șapte ani mai târziu. Pe măsură ce crește până la o înălțime de treizeci de metri, vă puteți imagina probabil viteza nucii în sine, căzând la pământ sau, mai rău, pe capul unui nefericit om nefericit. Prin urmare, deși arborele de cocos crește în aproape o sută de țări din întreaga lume, să ne bucurăm probabil că nu este aici.

Vei fi interesat

Cunoașteți efectele vindecătoare ale alunelor? De acum înainte, te vei bucura și tu de ele!

    58 6
  • 31.08.2018

Nuc roată: Aflați de ce trebuie să gustați acest stimulent natural!

    56 3
  • 26.08.2018

Deci, câte calorii ascunde?

În introducere, am subliniat conținutul relativ ridicat de calorii din nuca de cocos. Prin urmare, să știți că există aproximativ 350 de kilocalorii într-o sută de grame de măduvă de cocos. Și cu cât fătul este mai în vârstă, cu atât sunt mai mari caloriile. Pe de altă parte, conține și multe fibre. Apa de nucă de cocos, ascunsă în interiorul nucii, este la rândul ei bogată în potasiu și alte minerale, nu în ultimul rând vitaminele B și C. În acest context, trebuie menționat faptul că apa de nucă de cocos și laptele de cocos nu sunt deloc aceleași, deși sunt deseori confuz. Laptele de cocos este un produs secundar realizat din pulpa de cocos. Avantajul apei de nucă de cocos este că este absolut sterilă.

Cum se mănâncă?

Cocosul, în special pulpa sa, este relativ ușor de digerat, în ciuda conținutului ridicat de grăsimi saturate. Poate fi consumat crud, decojit cu o lingură după tăierea cochiliei sau ras și uscat (cunoscut din magazin ca nucă de cocos rasă). Nu există limite în ceea ce privește utilizarea nucii de cocos - aceasta vă va servi bine în salată de fructe, terci sau iaurt, dar și la coacere sau chiar la gătit, precum mâncăruri orientale. Cocosul mare mediu are aproximativ 25 cm și cântărește două-trei kilograme. Atunci când alegeți o nucă de cocos într-un magazin obișnuit, rețineți că nu este crăpată, cu pielea deteriorată și este, de asemenea, adevărat că, cu cât nuca de cocos este mai albă, cu atât este mai gustoasă și mai digerabilă. De asemenea, coaceți ușor nuca pentru a vedea dacă conține apă. Dacă nu, nici măcar nu-l cumpărați.

Vei fi interesat

Ce este bigorexia? Descoperiți partea inversă a erei de fitness de astăzi!

    48 10
  • 11/07/2018

Rețetă de spaghete cu brânză albastră și pere: Cu siguranță nu ai mâncat nimic mai bun!

    108 8
  • 03.11.2018

Pentru cine este potrivit?

Cocosul este importat în principal din Filipine, Brazilia și Indonezia. Această cultură ar trebui utilizată în primul rând de sportivi, cărora apa de cocos le umple potasiul necesar, dar și de persoanele cu probleme digestive, care la rândul lor vor servi nuca de cocos tânără ca o delicatesă sănătoasă ușor de digerat. Femeile cărora le pasă de frumusețea lor, la rândul lor, pot face produse cosmetice pentru casă din nucă de cocos - măduvă sau apă, cum ar fi loțiune de corp hrănitoare sau mască de păr.