În meniul nostru, peștele ar trebui să fie în mod ideal de două ori pe săptămână. Cel mai bine este să alternați între diferite specii. Preferăm în principal pești mai mici de apă dulce, dar ne putem răsfăța și din când în când cu cei marini. De exemplu, un astfel de cod aparține peștelui bogat în principal în iod, de care avem nevoie în special pentru producerea hormonilor tiroidieni. În funcție de modul în care pregătiți codul, îl puteți mânca într-o zi normală de lucru sau poate apărea pe o masă festivă. Vă ofer a doua variantă, servim cod cu sos de portocale, într-o astfel de formă este literalmente demn de cina de Crăciun. Încercați?

Timp de pregatire: 30 minute

De ce vom avea nevoie pentru 1 porție?

  • 170 g cartofi
  • sare de mare/himalayan
  • 1 linguriță de ulei de măsline (5 ml)
  • 1 portocală (aprox. 150 g)
  • 200 g file de cod (pot fi și știucă/somon)
  • 1 linguriță condiment pește
  • 20 g unt de calitate
  • 2 lingurițe miere de casă (30 g)

Cum vom proceda?

1. Se curăță cartofii, se taie felii subțiri, se sare, se toarnă cu ulei de măsline și se coace pe o foaie de copt căptușită cu hârtie de copt la 180 ˚C până când este aurie deasupra (aprox. 20 minute).

2. Stoarceți sucul din portocală împreună cu pulpa.

3. Îndepărtați excesul de apă din fileurile de cod, condimentați cu condimentul de pește și tocați într-o tigaie de unt pe ambele părți (aprox. 2, maxim 3 minute pe ambele părți).

4. Serviți fileurile pe o farfurie împreună cu cartofii.

5. Se toarnă suc de portocale cu pulpă, se adaugă miere și se reduce la sos (aproximativ 1-2 minute) pe tigaia în care a fost preparat codul. Serviți sosul pe cod.

Valori nutriționale pe 1 porție:

doar

Bun gust și Crăciun fericit:-)!

De asemenea, puteți găsi informații despre yoga și alte vitamine și minerale, precum și pagini direct de la Iva Maheľová în noul nostru jurnal de fitness 2021, pe care îl puteți cumpăra și într-un pachet cu reducere, de ex. împreună cu un tricou, autocolante sau toate cele 3 împreună:

De asemenea, verificați aceste rețete de pește grozave:

Un sfat pentru un prânz sănătos în 20 de minute: Cod prăjit într-o folie de nuc

Sfat sănătos pentru prânz: Păstrăv cu cremă de cartofi-pătrunjel și sos de spanac

Nutriția și ajutorul persoanelor supraponderale este profesia mea de 7 ani, dar în primul rând, lucrul cu oameni care doresc să-și schimbe stilul de viață este cea mai mare pasiune a mea.
Știu cum este să te simți rău și supraponderal în corpul tău. Am ajuns să cunosc efectele yo-yo, dar și sentimentul uimitor atunci când îți îndeplinești obiectivul. De-a lungul anilor, am învățat cum să slăbesc definitiv și să mențin o greutate optimă, astfel încât să vă bucurați de mâncare și să nu trebuie să negați tot ce vă place.

În 2012, am decis să devin un consilier nutrițional certificat și să mă dedic pe deplin și profesional nutriției. Am dezvoltat un concept individual de nutriție www.jedalnicky.sk, care până astăzi a ajutat sute de femei, bărbați și adolescenți să-și reducă greutatea, să învețe să mănânce corect și să-și schimbe permanent stilul de viață.

Prioritatea mea este elaborarea profesională a planurilor individuale de alimentație exclusiv din alimentele disponibile, o abordare individuală a fiecărui client și sprijin nelimitat.

  • Un desert rapid cu smântână nepătrunsă pentru toate femeile ocupate - 22 decembrie 2020
  • Cod cu sos de portocale și ducați de cartofi: doar 30 de minute și GATA! - 9 decembrie 2020
  • Faimoase clătite de banane-ovăz cu semințe de mac montate pe Fitnutka - 10 august 2020

Articolul a fost adăugat pe 09/12/2020 și inclus în categoria: Preparate din pește Rețete Rețete pentru copii Rețete pentru copii de la 1,5 ani Prânzuri rapide sau mese de până la 30 de minute Crăciun | Autor: Ivana Maheľová (Eľková)