Nu trebuie să fie întotdeauna sărac în calorii
Smoothies sunt de obicei preparate prin amestecarea fructelor și legumelor întregi cu adăugarea de apă. Smoothele din legume și fructe-legume au ceva mai puține calorii decât fructele. Depinde întotdeauna de rețetă și de ingredientele folosite. Valoarea calorică va fi crescută semnificativ prin îndulcitori adăugați, sucuri de fructe, fructe uscate, nuci, fulgi de ovăz, semințe, pudră de proteine, ciocolată, tofu, brânză de vaci, iaurt, cereale și lapte de cocos. Prin urmare, valoarea energetică a unui smoothie poate fi foarte diferită. O ceașcă poate avea 500, dar și 3000 kJ (ca prânz consistent). Deși valoarea energetică a unui smoothie poate fi comparată cu o masă obișnuită, nu este recomandată ca înlocuitor pentru una sau mai multe mese principale. Motivul este echilibrul nutrițional insuficient al alimentelor, comparativ cu o dietă solidă. Smoothie conține în principal carbohidrați, conținutul de proteine și grăsimi este scăzut. Prin urmare, semănați pentru un timp mai scurt.
Alegerea potrivita
Consumul ocazional al unei diete smoothie va înviora meniul, dar consumul zilnic al acestuia nu este alegerea corectă. Un adult sănătos nu ar trebui să prefere o dietă lichidă decât una solidă. Unul dintre motive este că mestecarea unei diete solide stimulează excreția reflexivă a sucurilor digestive și contribuie la o bună digestie și la utilizarea nutrienților.
Pierdere în greutate
Deși băuturile smoothie sunt considerate o masă sănătoasă și ușoară, este posibil ca acestea să nu fie întotdeauna potrivite pentru pierderea în greutate. În faza de reducere, se preferă consumul de fructe și legume întregi. Smoothie-ul ca gustare sau desert ocazional poate fi acceptat dacă alegerea ingredientelor utilizate îndeplinește principiile unei diete de reducere. TIP compliment ® • Cele mai sănătoase smoothie-uri sunt preparate acasă din legume și fructe proaspete de calitate, cu adăugare de apă. • După preparare, consumați smoothie-ul cât mai curând posibil pentru a păstra cât mai multe vitamine posibil. • Nu înlocuiți un fel principal și nu consumați masa principală de mai mult de 1-2 ori pe săptămână. • Produsele smoothie cu o durată lungă de valabilitate au o valoare nutrițională mai mică.