Cu toate acestea, conform rezultatelor ei, nu ar trebui să mâncăm multă brânză.

recent

Distribuiți articolul

Totul se spune despre lapte și efectele sale, iar experții diferă de ani de zile. Indiferent dacă este pozitiv sau negativ. De data aceasta, însă, oamenii de știință au ajuns la o concluzie clară. Oamenii nu trebuie să golească din dietă produsele lactate. Dimpotriva.

Laptele și produsele lactate trebuie consumate de trei ori pe zi. Potrivit experților din Canada, care au studiat efectele lor asupra corpului uman timp de nouă ani. Dar nimic nu trebuie exagerat. „Știam că un număr crescut de grăsimi saturate crește colesterolul, ceea ce duce la boli de inimă. Cu toate acestea, nu am știut că grăsimile saturate afectează și alte componente ale sângelui ", a declarat autorul studiului Mahshid Dehghan.

Un studiu uriaș a examinat 130.000 de persoane din 21 de țări. Le-au împărțit în mai multe categorii. Unii nu aveau produse lactate, alții primeau până la trei porții de brânză sau lapte pe zi. „Oamenii din America de Nord și Europa mănâncă cele mai multe produse lactate. Uneori este de până la patru ori pe zi. Cu toate acestea, am observat că incidența bolilor cardiovasculare la acestea nu a fost mai mare decât alte boli comune ", a concluzionat ea.

Experții au descoperit de mult că consumul regulat de produse lactate reduce incidența diferitelor boli cardiovasculare. Și tocmai din cauza apariției grăsimilor saturate.

„Brânza are un conținut ridicat de energie, dar și o mulțime de grăsimi saturate, așa că nu vă recomandăm să consumați multă brânză în fiecare zi. Din studiu știm că persoanele care nu mănâncă deloc produse lactate trebuie sprijinite. Cu siguranță ar trebui să le includă în dieta lor ", spune medicul canadian.

Oamenii uită că produsele lactate conțin aminoacizi specifici, potasiu, magneziu, calciu și alte vitamine. Prin urmare, unii subiecți și-au schimbat obiceiurile alimentare.

„Oamenii care nu au mâncat deloc nimic lactate, în special medicii sau experții în sănătate, și-au completat dieta cu cel puțin un produs pe zi, în principal iaurt”, a adăugat Dehghan.

Prin urmare, cercetătorii din Canada recomandă consumul de produse lactate cu măsură. Puteți bea un pahar de lapte pe zi, puteți mânca un iaurt, o felie de brânză sau puțin unt.