Acest document este un extras de pe site-ul EUR-Lex
Numele și legătura
Limbi și formate disponibile
- BG
- ES
- CS
- VA DA
- DE
- ET
- EL
- EN
- FR
- GA
- HR
- ACEASTA
- LV
- LT
- HU
- MT
- NL
- PL
- PT
- RO
- SK
- SL
- FI
- SV
Afișaj multilingv
Datele
Clasificare
Rezumat și documente conexe
Informații diverse
Text
Laptele conservat parțial sau complet deshidratat destinat consumului uman trebuie să respecte dispozițiile speciale stabilite în Directiva 2001/114/CE. Aceste dispoziții completează normele generale privind etichetarea alimentelor stabilite în legislația europeană.
Directiva 2001/114/CE a Consiliului din 20 decembrie 2001 privind anumite lapte conservat parțial sau integral deshidratat pentru consum uman (a se vedea actul (actele) de modificare).
Consumul de lapte se definește pe baza compoziției sale și a procedurilor pregătitoare la care este supus, pentru a promova utilizarea comercială corectă și neînșelătoare a denumirilor sale.
Produse reglementate de prezenta directivă:
- lapte parțial deshidratat (îndulcit sau neîndulcit);
- lapte complet deshidratat (cu procente diferite în greutate de grăsime).
Directiva definește în continuare denumirile specifice utilizate în anumite țări și în anumite limbi (a se vedea anexa II la prezenta directivă).
Comerțul cu produse reglementate de prezenta directivă trebuie să respecte directiva privind etichetarea și prezentarea produselor alimentare. Următoarele informații trebuie să apară pe eticheta laptelui conservat:
- procentaj din greutate de grăsime (cu excepția laptelui condensat, laptelui condensat îndulcit parțial degresat și laptelui praf degresat);
- cantitatea de substanță uscată fără grăsime în procente din greutate (pentru diferite tipuri de lapte parțial deshidratat);
- metoda de diluare sau recuperare (în cazul laptelui deshidratat);
- informații despre faptul că produsul nu este destinat alimentelor pentru sugari sub 12 luni (în cazul laptelui deshidratat).