farmacie

Este un alcool de zahăr, care apare în mod natural în multe fructe și în concentrații mai mari în alimente precum. sos de soia, în brânză, în vin sau în bere.

Avantajele produsului

În alimente, are funcția de intensificator de aromă, umectant, îndulcitor, stabilizator, îngroșător, sechestrant. Are o serie de proprietăți pozitive - indice glicemic scăzut, conținut scăzut de calorii, efect de exagerare scăzut. Este sub formă de granule albe sau o pulbere care este similară cu zahărul obișnuit. Nu crește nivelul zahărului din sânge și nu afectează nivelul insulinei. Producătorul substanței recomandă să nu utilizați eritritolul ca înlocuitor de zahăr 100%, ci să îl utilizați în combinație cu alți îndulcitori.

Producție

Este produs prin fermentarea naturală a glucozei în prezența microorganismelor numite Trichosporonoides megachiliensis. Ulterior, au loc filtrarea, cristalizarea și uscarea.

Utilizarea

Se folosește în umpluturi pentru produse de patiserie, cofetărie, gumă de mestecat, băuturi lactate, bomboane, deserturi congelate, budinci, băuturi cu conținut scăzut de calorii și alte alimente. Are funcția de intensificator de aromă, umectant, îndulcitor, stabilizant, îngroșător, sechestrant. Eritritolul este utilizat singur sau în combinație cu alți îndulcitori cu conținut scăzut de calorii.

Efecte secundare

Producătorul se străduiește să obțină statutul GRAS (în general recunoscut ca sigur), deoarece nu are efecte secundare. Studiile la animale nu au arătat efecte adverse. Un studiu de cinci zile la om la doze de 1 g/kg greutate corporală pe zi nu a arătat efecte negative, doar sub forma unei soluții apoase substanța a avut un ușor efect exagerant.

Ingrediente

100% eritritol. Nu conține alți aditivi.

Valori nutritive în 100g de produs:

  • Valoare energetică: 84KJ/20kcal
  • Carbohidrați: 0g din care zahăr: 0g
  • din care alcool de zahăr (polioli): 100g
  • Proteine: 0g, Grăsimi: 0g, Fibră: 0g

Cum ar trebui să-l folosim?

Eritritolul este o aromă ideală pentru cafea, ceai, limonadă, sosuri și sosuri, îndulcitori de masă. Desigur, poate fi folosit excelent și pentru gătit și coacere.

Ajutor de dozare

850 mg 5 ml lingură

4,25 grame Lingură de 15 ml

12,75 grame Lingura de 30 ml

Ambalaje pentru consumatori, formă de ambalare

Pungi translucide de 500 și 1000 de grame cu etichetă.

Conditii de depozitare

Într-un loc uscat, răcoros, ferit de soare.

informație

Țara de origine: UE

Încercați și alte produse Najtelo găsite în categoriile îndulcitori, îndulcitori cu conținut scăzut de calorii și alimente, băuturi. Bunurile au fost examinate de 10 clienți și 100% le-ar recomanda altora. Dacă nu sunteți sigur cu privire la acest produs, inspirați-vă în categoria Indulcitori cu conținut scăzut de calorii.