Produse sănătoase pentru ciocolată neagră - în 3 moduri Ciocolata este bună pentru tine

Getty Images Reese Lassman/EyeEm

Acolo sus auzeai cu ciocolată verde închis sau cu varză. Superaliment. „Cercetările au arătat că poate îmbunătăți sănătatea inimii și tensiunea arterială, care este probabil cauzată de componentele antiinflamatoare și antioxidante și poate chiar îmbunătăți starea de spirit și reduce riscul bolilor cronice.

Majoritatea experților apreciază beneficiile pentru sănătate ale compușilor chimici numiți polifenoli, în special flavanoizi, compuși vegetali cu proprietăți antioxidante și antiinflamatorii, explică Kristin Kirkpatrick, RD, nutriționist din Denver și autor Skinny Liver .

Anunțul este citit mai jos

Dar starea superalimentară a ciocolatei negre este probabil cam umflată, spune Alan Aragon, MS, Men's Health Nutrition, „Ciocolata neagră conține compuși aleatori care afectează în mod favorabil diverși parametri de sănătate atunci când sunt consumați în mod sensibil”. În acest caz, consumă resurse rezonabile cu moderare. Deoarece ciocolata este energică (citind: are 150 până la 170 de calorii pe uncie), o puteți așeza cu ușurință fără distincție și puteți pierde cu ușurință excesul de calorii și cântăriți greutatea, notează.

Vrei să te distrezi corect? Căutați ciocolată neagră cu un conținut de cacao de cel puțin 70%. Cu cât este mai mare, cu atât mai bine, spune Kirkpatrick. (Este mai puțin probabil să vă confruntați cu un amestec de smântână și alte suplimente, spune el.) Aragon preferă un comerciant trader pătrat Joe Pound Plus, aproximativ 77 de calorii pe zi pătrată. [19659005] Atunci ar trebui să știți ce beneficii oferiți - din aceste trei dimensiuni extraordinare.

Ciocolata neagră vă va oferi o creștere a conținutului de magneziu.

Știați că până la 68% dintre oameni nu primesc cantitatea potrivită de magneziu, un jucător major în peste 300 de procese? Ciocolata fierbinte este o sursă solidă de minerale, spune Aragon. Aproximativ 3,5 uncii de ciocolată caldă, două pătrate de ciocolată neagră Trader Joe, sunt umplute cu 228 mg de magneziu, astfel încât să puteți ajunge bine la doza recomandată de 400 mg pe zi.

Ciocolata roșie vă ajută inima

Antrenamentul său vă pompează inima, dar datorită efectului antiinflamator și a tensiunii arteriale crescute a flavonolilor - un tip de flavonoid - în ciocolata neagră, dulciurile pot ajuta la îmbunătățirea sănătății inimii, spune Kirkpatrick.

Un studiu efectuat pe bărbați sănătoși, care au experimentat creșterea funcției vaselor de sânge, scăderea tensiunii arteriale și îmbunătățirea nivelului de colesterol de două ori pe zi pentru mai puțin de 0,5 g de flavonol de cacao în două săptămâni. Același studiu a arătat, de asemenea, că acești bărbați au avut un risc mai mic de a dezvolta boli de inimă care au avut un atac de cord sau au murit.

Creierul tău poate beneficia de ciocolată caldă.

Flavonolii sunt incredibil de blânzi pentru creier. Pot îmbunătăți funcția celulelor creierului, pot proteja celulele creierului vulnerabile și chiar stimula regenerarea celulelor creierului, de exemplu prin îmbunătățirea efectului proteinelor protectoare, așa cum a fost publicat în Frontiers in Nutrition.

Rezultat: Potrivit studiului, probabil că veți putea să aveți mai multă grijă, să gândiți mai repede și să vedeți o îmbunătățire a memoriei.

Cu toate acestea, beneficiile pot fi și mai mari: Flavonoide în ciocolata neagră poate fi într-o zi utilă în tratamentul bolilor neurodegenerative precum boala Alzheimer. Studiu în Journal of Alzheimer Disease a găsit o legătură între consumul de ciocolată și reducerea riscului de declin cognitiv, probabil datorită efectelor protectoare ale flavanolilor de cacao.