Descriere
Rețetați cu o procedură foto pentru o altă combinație foarte gustoasă de dovlecei și vinete.
rezumat
Ingrediente
| 1 | o bucată | vânătă |
| 2 | piese | dovlecei minori |
| 100 | grame | roșii cherry |
| 400 | grame | roșii strecurate |
| 1 | o bucată | ceapă |
| 4 | cuișoare | usturoi |
| 3 | linguri de supă | ulei de masline |
| 1 | Lingura de masa | Miere |
| puțin | sare, piper negru, busuioc | |
| 100 | grame | mozzarella |
Instrucțiuni
Se spală dovleceii, vinetele și se taie cuburi. Nu sunt obișnuit să mă joc cu sărarea și uscarea sucului pe care îl eliberează vinetele. Sare legumele, condimentează puțin, toarnă peste ulei de măsline, amestecă și coace timp de aproximativ 20 de minute, la o temperatură de aproximativ 210 ° C.
Ceapa și usturoiul le curățăm, le tăiem mărunt și le prăjim în ulei de măsline o vreme. Adăugați roșiile decojite, tăiate felii, roșiile strecurate, o lingură de miere, sare, piper negru și busuioc. amestecați și lăsați apa să se evapore o vreme, îngroșați. Simțiți-vă liber să experimentați.
Este delicios în sine, chiar și fără garnituri.
Se toarnă sosul de roșii peste legumele coapte, se presară mozzarella rasă și se coace încă 10 minute.
Note
Ca garnitură puteți servi bucată cu bucată, quinoa și cartofi. Ca parte a unei diete divizate, salata de legume este ideală, pentru cei mai înfometați și carne .
- Vinete la cuptor, rețete sănătoase, rețetă
- Bile de cartofi în sos curry (Malai Kofta) - rețetă 60min
- Produse sănătoase pentru copiii noștri De ce este atât de importantă o dietă locală și sezonieră
- Baruri Muesli sănătoase de casă - Rețetă
- Clătite sănătoase cu dovlecei, REȚETĂ cum să pregătiți clătite cu dovlecei Bucătărie bună