Unii îl blestemă, alții nu-l lasă. Faptul este că ceaiul se bea de secole și are efecte semnificative asupra sănătății noastre.
Ceaiul este un elixir al sănătății, ne încălzește iarna și ne răcorește vara.Ne poate înveseli dacă suntem deprimați, puteți sta cu prietenii sau meditați. Ceaiul este a doua cea mai consumată băutură din lume, imediat după apă. De pe vremea vechilor dinastii chinezești până în prezent, ceaiul ne-a arătat puterea, dar și faptul că are multe în comun cu relaxarea la ritualurile sacre. În mai multe culturi, consumul de ceai este o parte integrantă a stilului de viață.
1) Marea Britanie - ceai clasic de după-amiază
Cine nu cunoaște vechiul obicei englezesc de „ceai la cinci”. Cu toate acestea, băutul său nu se limitează la orele de după-amiază, britanicii pot bea o ceașcă de ceai chiar înainte de a merge la culcare. În ciuda culturii cafelei, ceaiul este o băutură fierbinte în Anglia, care conduce în mod clar. Ceaiuri negre precum Mic dejun englezesc, Lapsang souchong, Earl Grey, Darjeeling.
2) India - țara ceaiului Chai
India produce și consumă mai mult ceai decât orice țară din lume. O băutură tradițională care vă va oferi cu adevărat oriunde picant și lapte Chai. Se bea într-o mie de feluri și toată lumea are garanția că va avea rețeta potrivită. Principalele sale ingrediente sunt: ceai negru de calitate, lapte, zahăr și un amestec de condimente (scorțișoară, cardamom, condimente întregi, ghimbir, cuișoare).
Bine îndulcit și condimentat, Chai te va trezi, te va energiza și îți va oferi energia lipsă.
3) Japonia - ceremonia ceaiului
Ceremonia ceaiului a fost o parte integrantă a culturii japoneze de câteva secole. În timpul ceremoniei, oaspeții și gazda se întâlnesc într-o cameră mică pregătită de machiai (gazdă). După finalizarea ritualului de purificare, machiai îi întâmpină pe fiecare oaspete separat și începe ceremonia ceaiului. Întreaga ceremonie este guvernată de reguli precise și are un efect de armonizare și calmare. El bea Ceai verde Matcha biciuit cu un tel în spumă.
4) Maroc - ceai de mentă: inima culturii marocane
Este aproape imposibil să petreci 24 de ore într-un oraș marocan și să nu primești ceai fierbinte de mentă dulce. Marocanii fie îl pregătesc pur din mentă și zahăr, fie îl oferăCeai Touareg, o combinație de mentă marocană Nana și ceai verde de praf de pușcă. Ceaiul este multi-infuzat, ceea ce înseamnă că frunzele pot fi turnate din nou de două sau de trei ori. Este băut nu numai în Maroc, dar este răspândit în toate statele din Africa Sahariană.