Acasă> Blog Mamin> Conținutul de fier în 76% din probele de lapte matern a fost mai mic decât valoarea minimă din tabel
Scopul proiectului ÚVZ este de a monitoriza calitatea nutrițională a laptelui matern (pentru mamele care livrează laptele în lactație), care este cantitatea de proteine, grăsimi și carbohidrați, monitorizarea conținutului de minerale (calciu, fier și cupru) și determina continutul de contaminanti chimici din lapte.
Acești indicatori sunt un răspuns la mediul mamei și la nutriția acestora.
Ultima înregistrare este de la r. 2010, anul acesta va fi un nou studiu. În 2010, 76 de probe de lapte matern au fost examinate în laboratorul specializat de chimie alimentară și PBP, care a reprezentat 446 indicatori și 816 analize. În laboratorul specializat de spectrometrie de absorbție atomică, au fost examinate 76 de probe de lapte matern, ceea ce reprezintă 274 indicatori și 671 analize.
Valorile determinate ale parametrilor individuali au fost comparate cu valorile date în tabelele alimentare.
Rezultatele analizelor
• conținut de carbohidrați - mai mare în 25% din probele examinate - mai mic în 2 probe,
• conținut de grăsime - mai mare în 13% din probele examinate - mai mic în 37% din probe
• conținut de calciu - mai mic decât valoarea tabulară minimă la 26% din probe
• conținut de cupru - în toate eșantioanele din intervalul specificat conform tabelelor cu alimente
• conținut de fier - mai mic decât valoarea minimă a tabelului în 76% din probe
Explicaţie
Dieta unei mame care alăptează conține, în general, un conținut mai mare de zahăr.
Conținutul de calciu este mai mic, ceea ce se poate datora aportului alimentar redus.
Lipsa uriașă de Fe este cauzată, de stilul modern al unor mame, de a trăi sănătatea cu excluderea cărnii roșii cu un conținut mai mare de fier, precum și a unei proporții mai mici de leguminoase, datorită posibilelor flatulențe la copii. Această tendință - conținut scăzut de Fe este înregistrat de atunci 1994.
Este important să avertizați mamele care alăptează să se concentreze asupra propriei monitorizări a nivelului de fier și calciu din sânge, ca parte a examinărilor preventive. Ei și-au completat posibilul deficit în dietă sau cu preparate cu vitamine.