Copaci cu lichior de vanilie și ouă - REȚETĂ 35121

Cofetărie de Crăciun

Copaci cu lichior de vanilie și ouă

[reteta nr. 35121 din 5.12.2010]

INGREDIENTE NECESARE

INGREDIENTE: Pentru aluat: 250 g făină semi-grosieră, 1 linguriță praf de copt, un praf de sare, 150 g unt, 125 g zahăr pudră, 1 capsulă de vanilie reală, 1 ou. Pentru frecare și stropire: 50 ml lichior de ou, zahăr granulat fin

MOD DE PREPARARE

ABORDARE:
1. Se amestecă făina cu praful de copt și sarea. Adăugați unt rece feliat, zahăr pudră, ouă și caviar adevărat de vanilie. Amestecăm totul împreună și facem un aluat, pe care îl punem într-o pungă de microten și îl punem la frigider cel puțin o jumătate de oră.
2. Întindeți aluatul răcit pe o scândură ușor făinată la o grosime de aproximativ 4 mm. Tăiem copaci din aluat, pe care îi așezăm pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Se coace la 175 ° C timp de aproximativ 10 minute.
3. Când scoatem copacii din cuptor, acoperiți-i cu lichior de ou cât sunt încă calzi și presărați-i imediat cu zahăr. Au un gust minunat și miros minunat!

NOTĂ:
Din acest lot vor ieși aproximativ 90 de copaci = aproximativ 3 plăci.
Doar coaceți copacii până se rumenesc, nu le lăsați să putrezească - sunt apoi prea uscați. Îi puteți unge cu ușurință cu lichior de mai multe ori - veți obține o patiserie de Crăciun mai moale și mai aromată.

• Topfer Cereale integrale din lapte de ovăz cu mere și vanilie de la 6 luni 200 g
• Topfer Orez cereale din lapte cu vanilie de la 4 luni 200 g
• În urina și rectul copilului - Blue Horse
• Mai bine renunți la aceste alimente după 30 de ani! Ele evocă kilograme și riduri
• Bâte de la €