Cotele de lapte nu mai sunt valabile. Cine o va obține?
Țările vor putea deja să producă lapte fără restricții. Dacă există o mulțime, acesta va împinge prețul în jos, crescătorii pot pierde, consumatorii vor câștiga.
După mai bine de trei decenii, la miezul nopții, pe 31 martie, cotele de lapte au încetat să se aplice în țările europene. Au fost introduse în 1984, când producția de lapte în Uniunea Europeană a depășit semnificativ cererea.
Cotele au redus producția de lapte în fiecare țară. „A fost unul dintre pașii luați pentru a depăși excedentele structurale”, spune Andrej Králik de la Reprezentanța Comisiei Europene în Slovacia.
De la 1 aprilie, limitele de lapte nu se vor mai aplica. Cine va fi cel mai amenințat de abolirea lor și cine poate beneficia de ea, dimpotrivă?
Cine va simți cel mai mult abolirea cotelor de lapte?
Crescătorii, vor fi în cea mai dificilă situație. Pe de o parte, nu vor mai exista restricții privind producția de lapte, dar pe de altă parte, acestea vor fi supuse unei presiuni mai mari pentru a furniza procesatorilor lapte la cele mai mici prețuri posibile.
În ultimii ani, Slovacia a avut o cotă anuală de producție de lapte de 1 miliard de litri, dar pe termen lung a umplut-o doar cu aproximativ patru cincimi. Astfel, se afla într-o poziție diferită față de unele țări, care, dimpotrivă, aveau supraproducție de lapte.
De aceea, fermierii se tem că Slovacia riscă să aibă un surplus de lapte ieftin din străinătate.
"La prețurile laptelui, care astăzi nu acoperă costurile noastre de producție de către crescătorii noștri, îmi va fi greu să continui să lucrez", a declarat Jana Holeciová, purtător de cuvânt al Camerei de Agricultură și Alimentație din Slovacia.
În plus, ea susține că crescătorii noștri nu sunt pregătiți să abolească cotele de lapte. "La adaptarea la noile reguli, cărțile au fost, de asemenea, amestecate de embargoul alimentar rus, care a fost în vigoare din august 2014, și a pus presiune pe prețurile laptelui", a adăugat SPPK.
Cine poate beneficia de abolirea cotelor?
Fermierii din țările care aveau deja surplusuri și cote de lapte i-au limitat. Din punctul de vedere al țărilor, abolirea acestor limite este de așteptat să ajute, în special, la statele membre agricole UE puternice, precum Germania, Olanda sau Franța.
„Aceste țări se pregătesc pentru abolirea cotelor pe termen lung și sistematic. Ei vor profita de această situație și vor crește semnificativ producția, ceea ce va crește presiunea competitivă asupra lactatelor slovace ", spune șeful Camerei Alimentare din Slovacia, Daniel Poturnay.
În plus, după abolirea cotelor de lapte, fermierii din țările care au introdus deja sau intenționează să introducă un sistem de sprijin de subvenții proprii pentru producătorii sau procesatorii de lapte pot beneficia mai mult. În această privință, potrivit analistului agricol Stanislav Nemec, Slovacia și Republica Cehă continuă să se îndrepte spre un final mai scurt.
Ponderea laptelui slovac în țara noastră va crește sau va scădea?
Mai degrabă, abolirea cotelor de lapte este de așteptat să ducă la o scădere a numărului de fermieri din Slovacia și a numărului total de vaci de lapte care păstrează.
„Laptele cu siguranță nu va dispărea din Slovacia, doar cota sa va fi chiar mai mică decât în prezent. În același timp, este îndoielnic în ce măsură va fi posibilă menținerea creșterii produselor lactate în Slovacia în astfel de condiții ", sugerează Holeciová.
Prețurile din magazine vor scădea sau vor crește?
Analiștii nu văd niciun motiv pentru creșterea prețurilor la lapte și produse lactate din magazine după abolirea cotelor de lapte.
Având în vedere că țările nu mai sunt limitate în producția de lapte, este probabil ca acestea să producă mai mult lapte decât înainte. Vor încerca să îl plaseze pe piețele interne, dar îl vor exporta și în străinătate. Acest lucru ar putea reduce prețurile în magazine.
Cu toate acestea, germanul avertizează că modul în care scad prețurile va depinde și de acțiunile comercianților. Nu transmit întotdeauna și pe deplin scăderea prețurilor la care cumpără la prețurile la care vând consumatorilor.
Oferta de produse lactate în magazine se va extinde?
Fermierii, producătorii de alimente și Ministerul Agriculturii se așteaptă ca acest lucru să fie cazul. Camera Slovacă de Agricultură și Alimentație consideră că îmbogățirea pieței cu produse noi din gama de produse lactate este un efect clar pe care consumatorii îl vor resimți după abolirea cotelor de lapte.