Ne apropiem de sărbătorile de Crăciun, pe care mulți le așteaptă cu siguranță. Timpul a progresat, așa că se pare că astăzi aproape fiecare familie are propriile tradiții și ritualuri. Nu-i de mirare.

tradițional

Combinăm toate detaliile în funcție de unde suntem și cum am avut-o acasă sau, de asemenea, suntem inspirați de ceva care ne-a plăcut pur și simplu. Astăzi vă vom oferi o scurtă prezentare generală a obiceiurilor și tradițiilor slovace de Crăciun care vă pot servi drept inspirație - și cine știe, poate anul acesta veți alege un adevărat Crăciun slovac.

Stiai asta.

. avem cuvântul Crăciun și Crăciun pentru a marca această sărbătoare doar în slovacă și cehă? Alte limbi slave au expresii pentru sărbătoarea nașterii divine, cum ar fi Roždestvo (rusă), Boze Narodzenie (poloneză), Božič/Božić (sârbă și croată).

Deci, de ce Crăciunul? Se crede că cuvântul provine din limba germană Weihnachten, din care partea „noapte”, care înseamnă „noapte”, a fost tradusă literal.

Venire

Întrucât tradiționalul Crăciun slovac (dacă nu vorbim despre festivitățile precreștine de iarnă) este o sărbătoare creștină a nașterii lui Hristos, perioada de dinaintea Crăciunului și, prin urmare, a Adventului, este sărbătorită în mod tradițional în țara noastră. Sunt patru săptămâni înainte de sărbători, când postul este de făcut și oamenii nu trebuie să meargă la petreceri. Ei bine, anul acesta împlinirea acestei tradiții va fi probabil ceva mai bună, deoarece toate sărbătorile sunt interzise.

Adventul este o coroană inseparabilă de Advent de ace și patru lumânări. În fiecare duminică de Advent, aprindem una și, în cele din urmă, toate patru ard simultan. Odată ce a fost necesar să colectăm ramurile unui copac de conifere și să le ajustăm într-o coroană de flori, astăzi avem mai multe opțiuni. Puteți cumpăra chiar și o coroană artificială care vă va rezista câțiva ani. Și apoi depinde de voi cum să o decorați.

Și să nu-i uităm pe cei mici: calendarele dulci de Advent sunt asociate și cu Advent. În perioada 1 - 24 decembrie, există o cifră de ciocolată în spatele fiecărei date care vă va plăcea. Ei bine, bine, nu numai copiii se pot bucura de ea!

Barbora și Lucia

Mulți dintre voi vor cunoaște cu siguranță cel puțin un Barborka sau Lucka. Dar știați că tradițiile speciale sunt asociate cu aceste nume? Fără îndoială, toată lumea știe sărbătoarea Sfântului Nicolae din 6 decembrie. În ajunul acestei sărbători, copiii își pun cizmele lustruite în ferestre și așteaptă ce vor găsi dimineața.

Dacă ar fi buni, ar fi piure în partea de jos. Vai de voi, deși nu veți auzi. Nicolae slovac îi va umple cu cărbune - și va adăuga un fierbere excelent ca decor. În unele sate și unele școli, Mikuláš merge în continuare în persoană, însoțit de un înger și un diavol.

Și ce zici de Barbara și Lucia? Ei bine, pe 3 decembrie, în ajunul Sf. Barbora, obișnuia să meargă din casă în casă în sate la casa „barborky”, femeile îmbrăcate în alb cu fețe voalate și pene de gâscă măturau camera.

Până în prezent, în unele sate, obiceiul de a se desprinde de St. Crengute de cireșe Barbora și lăsați-le să înflorească acasă într-o vază. Fata și-a băgat apoi crenguța înflorită după talie la slujba de la miezul nopții, iar tânărul, care a luat creanga și a pus-o pe pălărie, și-a exprimat interesul și urma să se căsătorească cu fata.

Sărbătoarea Sf. Lucie este asociată cu magia, deci acestea sunt încă tradiții străvechi. Pe măsură ce lumina de afară se diminuează în decembrie, oamenii se temeau că forțele malefice vor veni cu întunericul. Pe St. Așa că Lucia obișnuia să facă o mare agitație, astfel încât spiritele rele să se sperie și să nu îndrăznească să meargă în sat.

Această sărbătoare este, de asemenea, legată de problemă - fetele au pregătit 13 bilete cu nume de bărbați și au dat foc la fiecare seară. Numele care a rămas pe ultima carte nepăsată în ziua de Crăciun a fost numele viitorului lor mire.

glob de Craciun

Pentru că strămoșii noștri nu știau materiale moderne și sintetice, decorațiunile de Crăciun s-au bazat pe ceea ce natura a avut de oferit. Dacă doriți să vă orientați decorațiunile de Crăciun într-adevăr în mod tradițional, ajungeți la ornamente din lemn și sculptate, crenguțe de conifere și fructe.

Cel mai bun rol îl vor avea merele roșii, pe care le puteți expune sau le lăsați să se usuce și să le folosiți ca decor de copac. Merele pot fi folosite chiar și ca suporturi de lumânări subțiri. Nucile erau o parte integrantă a bolurilor de Crăciun și le lipsea și un loc pe pomul de Crăciun.

Mai erau și ornamente din paie și figurine alunecoase. Și trebuie amintit că slovacii inițial își atârnau bradul peste masă, nu l-au construit ca un decor separat. Ei bine, ai îndrăzni să intri în așa ceva?

Eu coc, tu coci, noi coacem

Cum ar fi la Crăciun fără gustări dulci la cuptor? În unele familii, a fost coaptă (și cu siguranță mâncată) de la începutul lunii decembrie.

Rulouri de turtă dulce, vanilie și nucă, produse de patiserie Linz cu gem dulce, labe de urs și diverse prăjituri cu semințe de mac. Există multe de ales. Produsele de patiserie durabile au avantajul că, dacă durează până la sărbători, pot face parte din decorul casei tale.

Tot ce aveți nevoie este o față de masă frumoasă și un castron - și prăjiturile stivuite pot arăta cu adevărat angelice. Adauga cateva nuci si intinde crengutele in jur. Decorează ca o păstăi! Și bonusul este o locuință frumos distrusă. Amintiți-vă, totuși, că această decorație tinde să scadă misterios, deci trebuie completată în mod constant!

Setarea locului

Masa tradițională de Crăciun slovacă era bogată în ceea ce privește cantitatea de alimente - sau cel puțin mai bogată decât de obicei în timpul anului. Fata de masa era modesta, dar functionala. Cea mai bună față de masă și cele mai frumoase farfurii și boluri nu puteau lipsi. O lumânare pe masă era baza.

Dacă doriți să luați masa în stil tradițional anul acesta, încercați să ajungeți la fața de masă festivă albă sau roșie, puteți alege, de asemenea, o combinație de o față de masă albă mare + o bandă de rulare roșie în mijloc.

Masa include o lumânare de calitate lungă în stand. Decorațiunile pot fi crenguțe pe care le puteți lega cu sfori și adăugați câteva nuci. Nu uitați cele mai bune seturi de cină - este timpul pentru ele.

Mâncare atunci și acum

Deși masa din Ajunul Crăciunului a fost întotdeauna cel mai bun și mai rar lucru amânat, totuși arată modest în comparație cu meniul de sărbători de astăzi. Ei bine, acestea au fost vremurile, nu întotdeauna suficiente.

Baza mesei a fost vafele. Acestea erau aromate cu miere și usturoi, ambele ar trebui să aibă un efect magic de sănătate. De Crăciun, strămoșii noștri găteau varză, la care adăugau prune, uneori ciuperci și alteori chiar carne.

În unele familii, lintea a fost gătită, în unele locuri supă de ciuperci și în altele o mână. Ar trebui să existe prăjituri delicioase pe masă, la care s-au adăugat semințe de mac, nuci sau gem, iar felurile de mâncare cu făină, cum ar fi šúlyky, au fost populare. Datorită tradițiilor creștine, crapul a ajuns și pe masa de Crăciun slovacă, deoarece peștele este considerat un aliment de post.

Astăzi, desigur, avem o gamă mai largă de opțiuni și mai multe opțiuni, așa că mesele noastre de Crăciun au devenit o combinație dintre tradițional și ceea ce ne-a plăcut pur și simplu. În prezent, există probabil foarte puține familii în care cineva ar disprețui o salată de cartofi cu maioneză.

Altora le place să se bucure de file de pește prăjiți în loc de crap, unii aleg chiar specii de pești mai exotici. În prima zi de Crăciun, delicatese cu carne sunt deja adăugate la masă - de la fripturi la șuncă afumată la rață cu pâini și varză. Cea mai bună inspirație pentru rețetele tradiționale de Crăciun o găsiți aici.

Fie că urmați tradițiile sau alegeți rețete mai moderne, nu uitați un lucru - dacă stați în afara mesei de Ajun de Crăciun, veți vedea un purcel de aur!

Tradiții

Tradițiile frumoase, pe care le-am păstrat de mai multe generații, fac parte integrantă din cina din Ajunul Crăciunului. Le știți pe toate?

1. Scara crapului

Aparține sub față de masă sau în portofel! Urmați această tradiție? Vă poate garanta bogăția pentru anul următor.

2. Un asterisc nu numai pe un copac

Una dintre cele mai vechi tradiții slovace de Crăciun este tăierea mărului în jumătate. Dacă primești o stea drăguță la mijloc, înseamnă că întreaga familie va fi sănătoasă pentru anul următor.

3. Nuci și patru colțuri

Nucile nu trebuie să lipsească de pe masă în timpul cinei de Ajun. Patru dintre ele trebuie aruncate în patru colțuri pentru a se asigura că abundența Crăciunului va ține familiile de fiecare parte.

4. Miere cruce

Menajera care pregătea cina de Crăciun ar trebui să pună o cruce de miere pe frunte tuturor. De ce? Pentru ca toată lumea să fie sănătoasă, bună și umilă.

5. Usturoiul

V-ați întrebat vreodată de ce nu ar trebui să lipsească usturoiul pe masa de Crăciun? Indiferent dacă îl mirosiți sau nu, usturoiul este cel mai faimos remediu natural din regiunea noastră. Și strămoșii noștri știau și asta. Usturoiul pe masă ar trebui să asigure sănătatea tuturor membrilor gospodăriei. Ce nu trebuie ratat de Crăciun la tine acasă?