lămâile

Lămâile sunt unul dintre cele mai sănătoase fructe de pe planetă. Datorită nenumăratelor beneficii pentru sănătate și gustului unic, se adaugă multe alimente.

De asemenea, sunt excelente, de exemplu, pentru detoxifierea organismului. Totuși, problema este că atunci când își pierd mai mulți nutrienți cu efecte de vindecare unice, pierd.

O cantitate mare din aceste substanțe se găsește în piele și carne și nu trece în suc atunci când sunt extrudate. Prin urmare, înghețarea, răcirea ulterioară și consumul sub această formă sunt mai bune.

Ce pot face cu corpul substanțelor găsite în coaja lămâilor

Substanțele găsite în coaja lămâilor au următoarele efecte asupra corpului:

  • întărește sistemul imunitar
  • reglează colesterolul
  • preveni cancerul
  • tratează cancerul
  • suprimă infecțiile bacteriene
  • reduc glicemia și tratează diabetul
  • distruge paraziții

În plus, s-a demonstrat că bioflavonoidele de lămâie și uleiurile esențiale previn astmul, suprimă inflamația din organism și detoxifică ficatul și rinichii.

De asemenea, au un efect pozitiv asupra scăderii tensiunii arteriale și chiar ameliorează sau elimină complet stresul și depresia.

În timp ce se știe că sucul de lămâie conține o proporție mare de vitamina C, coaja sa este chiar mai bogată în vitamine - de 5 până la 10 ori!

Lămâi și cancer

Cu zeci de ani în urmă, oamenii de știință au studiat efectul lămâilor întregi asupra cancerului.

Ei au descoperit că pot elimina foarte eficient celulele maligne din mai multe tipuri de cancer, inclusiv cele pulmonare, de sân și de colon.

Și cel mai bun lucru la ei este că, spre deosebire de o astfel de chimioterapie, se concentrează exclusiv pe celulele canceroase, în timp ce nu dăunează oamenilor sănătoși.

Potrivit Dr. Marilyn Glenville, consultant nutrițional și expert în sănătatea femeilor, coaja de citrice întărește semnificativ sistemul imunitar și sănătatea generală.

Ei susțin, de asemenea, că smoothie-urile (făcute prin amestecarea fructelor întregi, inclusiv coaja) sunt mai sănătoase decât sucul clasic stors, deoarece există substanțe semnificativ mai benefice în coajă.

Cum se consumă lămâi

Cel mai bine este să cumpărați lămâi organice fără pulverizare.

Dacă nu le recoltați, trebuie să le spălați bine în apă călduță. În mod ideal, adăugați oțet și spălați-i bine pentru a îndepărta toate pesticidele din scoarță. Apoi uscați-le cu o cârpă.

Deoarece coaja lămâilor este relativ fierbinte, consumați-le mai întâi congelându-le și apoi râzându-le întregi, inclusiv carnea, pietrele și coaja.

Adăugați lămâile rase la mese, smoothie-uri, ceai, produse de patiserie, deserturi, salate, supe sau orice alte feluri de mâncare.