crezi

Foto: Instagram (jackelinemakeup, traegi)

Cu toate acestea, oamenii încearcă în mod constant să reducă numărul de căni de cafea pe zi, tocmai din motive de sănătate. Până acum, credeam că o mulțime de cafea ne dăunează. Cu toate acestea, două studii publicate în revista științifică Annals of Internal Medicine ar trebui să risipească aceste preocupări. Cercetarea a vizat 700.000 de persoane, iar rezultatele au arătat că cei care consumă mai multă cafea au șanse mai mici de a muri din cauza unor boli precum cancerul, diabetul și bolile de inimă.

Riscul este mai mic în special în bolile legate de sistemul digestiv și sistemul circulator. Bărbații aveau și mai puține șanse de sinucidere. Un alt studiu a analizat dietele și obiceiurile de sănătate a peste 180.000 de americani pe parcursul a șaisprezece ani. În acest caz, cercetătorii au descoperit același procent de risc mai mic de deces. Acestea includ boli precum cancerul, bolile de inimă, accidentul vascular cerebral, bolile respiratorii și bolile renale. Comparativ cu persoanele care nu beau deloc cafea și cele care se bucură de două până la trei căni pe zi, mortalitatea a fost cu 18% mai mică. Persoanele care beau o ceașcă pe zi sunt cu 12% mai puține șanse de a muri prematur decât cele care nu se bucură de o ceașcă delicioasă de cafea.

Într-un alt studiu, cercetătorii s-au concentrat asupra diferitelor grupuri etnice din Statele Unite. Afro-americani, hawaii-americani, caucazieni, hispanici și japonezi. S-a constatat că efectele cafelei nu sunt legate de regiunea lumii în care trăiesc oamenii sau de genele lor. Desigur, încă nu există nicio garanție că cafeaua îți va prelungi viața. Cu toate acestea, există mai multe efecte negative, cum ar fi obezitatea, fumatul, dar există încă o mare probabilitate ca persoanele care consumă mai multă cafea să fie mai sănătoase într-un mod pe care nu le pot influența.

S-au speculat, de asemenea, că efectele benefice ale cafelei pot proveni din procesul de producție. Multe alte substanțe pozitive se formează și în timpul extracției, cum ar fi antioxidanții polifenolilor. Desigur, acestea nu pun sub semnul întrebării beneficiile cofeinei. Încă nu știm dacă cafeaua provoacă longevitate, dar putem fi siguri că nu trebuie să ne simțim iresponsabili dacă ne tratăm un pic mai mult. Dacă beți o cantitate nelimitată, cu toate acestea, cu siguranță nu va avea un efect bun, dar dacă maximul dvs. este de cinci căni, nu aveți de ce să vă faceți griji.