aceste

Zaharurile se numără printre substanțele nutritive de bază pe care corpul uman trebuie să le consume zilnic pentru o funcționare optimă. În același timp, însă, îl pot afecta negativ dacă le primiți în cantități mari. Cantitatea maximă zilnică de zahăr ingerată de un adult sănătos nu trebuie să depășească 25 de grame, pe care vi le puteți imagina ca 6 lingurițe.

Cu toate acestea, deoarece zaharurile sunt în principal o sursă de energie, este posibil ca acest număr să nu fie definitiv. Contează de la gradul de activitate fizică precum și compoziția alimentelor, întrucât aproape toate alimentele conțin în mod natural o anumită cantitate de zaharuri. Aportul necontrolat de zaharuri poate provoca în cele din urmă nu numai supraponderalitatea, ci și hipertensiunea arterială, boli de inimă, diabet, boala Alzheimer, osteoporoză sau ateroscleroză. Nu ar trebui să exagerați cu consumul următoarelor alimente. Dacă vă răsfățați cu ele în cantități mai mari, veți primi mult mai mult zahăr decât credeți.

Iaurturi de fructe

Mulți oameni consideră iaurturile alimente care nu conțin mult zahăr, dar acest lucru nu este în totalitate adevărat. O atenție deosebită ar trebui acordată iaurturilor cu arome de fructe și ar trebui să acordați o atenție specială conținutului scăzut de grăsimi. Conținutul scăzut de grăsime nu înseamnă neîndulcit și este cu aceste tipuri de iaurturi într-un efort de a menține gustul un conținut mai scăzut de grăsimi înlocuit cu adăugarea de zahăr. Apoi, se poate întâmpla destul de ușor ca 150 de grame de iaurt să conțină și mai mult de 20 de grame de zahăr. Atunci când le alegeți, ca și în cazul tuturor alimentelor, este deci cel mai sigur să respectați valorile nutriționale marcate pe ambalajul produsului.

Ketchup

Ketchup-ul este în continuare o alegere mai bună decât, de exemplu, sosul tartru, care pe lângă zahăr conține și o cantitate mare de grăsimi, dar ar trebui să fii atent și cu el. Deși roșiile în sine au un gust dulce, în producția de ketchup, se adaugă o cantitate mare de zahăr pentru a le spori gustul. În ceea ce privește bradul, o lingură de ketchup conține până la o linguriță de zahăr.

Fructe uscate

Nu există fructe ca fructele și, dacă există unul care dăunează organismului mai mult decât aduce beneficii, acesta este fructul uscat. De exemplu, 100 de grame de banane proaspete conțin aproximativ 12 grame de zahăr, dar la fel cantitatea de banane uscate are un incredibil de 47 de grame de zahăr. De aceea ar trebui să vă delectați cu fructe uscate, mai ales în timpul micului dejun și dimineața.

Pansamente pentru salată

Salatele de legume sunt de obicei o sursă bogată dintr-o gamă largă de vitamine și alți nutrienți, pe care îi putem furniza organismului în cantități nelimitate. Dar nu mai este atât de pozitiv la pansamente. Dimpotriva. Trebuie să te dăruiești din nou acordați o atenție deosebită celor marcate de lumină sau degresate, care sunt în mare parte îmbogățite cu o doză suplimentară de zahăr. De asemenea, ar trebui să evitați pansamentele cumpărate, unde numele în sine sugerează că zahărul va fi ingredientul lor principal (de exemplu, miere etc.). Le puteți înlocui cu ulei de măsline sau iaurt alb cu conținut redus de zahăr, pe care îl amestecați cu ierburile dvs. uscate preferate.

Cereale de dimineață

Cerealele pentru micul dejun, alături de batoanele de muesli, ale căror producători susțin că consumarea lor vă va oferi o siluetă frumoasă și subțire, sunt probabil cea mai mare minciună de marketing. Astfel de produse conțin în unele cazuri, aceeași cantitate de zahăr pe care ați mânca-o, de exemplu, consumând jumătate din ciocolata cu lapte. În efortul de a vă delecta cu un mic dejun sănătos, veți primi un volum mare de calorii, pe care s-ar putea să nu le ardeți nici măcar ziua. Versiunea lor mai sănătoasă pentru micul dejun este fulgi de ovăz neprăjiți și neîndulciți în mod natural, la care puteți adăuga fructe, miere și lapte, sau pur și simplu le amestecați cu nuci și iaurt alb neîndulcit.

Produse semi-finisate

Nu există nici un substitut pentru gătitul adevărat de casă și nu doar din cauza gustului său. Este mai bine să evitați să cumpărați sosuri de paste, conserve de carne, supe sau paste într-un buzunar, deoarece conțin conservanți și cantități mari de zahăr sau grăsimi. Cu toate acestea, consumatorul mediu nu monitorizează compoziția semifabricatelor, astfel încât aportul caloric zilnic crește inutil datorită acestor tipuri de alimente fără să știi măcar despre asta.

Încerci să eviți alimentele care ascund o mulțime de zaharuri? Scrieți altor cititori în discuția de mai jos a articolului.