Poate că ați avut deja un camembert murat în cămilă în restaurantul dvs. Datorită acestei rețete, o veți putea prepara acasă.
Avem nevoie:
1 ceapa mai mare,
2-3 catei de usturoi,
1 sticlă mică de gem,
piper roșu măcinat,
10 bile de piper negru întreg.
Dacă vă plac gusturile mai pronunțate, adăugați:
ierburi (busuioc, cimbru, oregano, rozmarin).
Abordare:
Tăiați camemberturile în două. Tăiați ceapa în fâșii, apăsați usturoiul. Se pune pe brânză și se presară cu ardei roșu. În funcție de gust, putem adăuga și alte ingrediente, de ex. roșii uscate, măsline, ardei iute sau ierburi aromate. Lipiți jumătățile și puneți-le într-o sticlă. În partea de jos punem puțină gem, câteva bile de piper, urmate de camembert și din nou gem. Repetați procesul până când sticla este plină. În cele din urmă, toarnă ulei peste tot. Așteptați puțin sau agitați sticla pentru a scăpa de bulele de aer. Închideți bine sticla și puneți-o în frigider. Este ideal dacă se trezește acolo. o săptămână. Se servește cu pâine.