25.6. 2017 20:00 O delicatesă dulce care miroase a sărbătorile și crește în aproape fiecare grădină este porumbul dulce. Are un gust foarte bun pentru micuții noștri și este, de asemenea, benefic pentru ei.

delicacy

Porumbul dulce (Zea mays var. Saccharata) este o plantă cu climă caldă, deci începe să semene doar când vremea s-a stabilizat, adică de obicei la sfârșitul lunii aprilie, dar depinde de cursul său în anul de creștere.

Dar solul?

Deja în toamnă este necesar să lucrați în gunoi de grajd sau compost, solul ar trebui procesat cu atenție la începutul primăverii. Aplicați 100 kg de azot, 0,2 kg de fosfor și 1,5 kg de potasiu la 100 de metri pătrați cu o cantitate medie de nutrienți sub formă de îngrășăminte minerale. Imediat înainte de însămânțare, lucrați solul la o adâncime de 5 cm, este mai ușor să rețineți umiditatea primită. Skyprenia este, de asemenea, importantă pentru crearea corectă a primelor rădăcini.

Semințele și însămânțarea

Semințele de porumb dulce de calitate sunt ridate și sticloase. Semințele vândute sunt de obicei pătate, ceea ce le protejează de boli și dăunători. Semănați în sol îmbibat, bine aprovizionat. Poate fi cultivat atât pe soluri ușoare, cât și pe soluri grele, care depinde de metoda de irigare. Pe solurile ușoare, este necesară irigarea mai frecventă cu doze mai mici, pe solurile mai grele, umiditatea este mai bine reținută, deci irigați mai rar.

Adâncimea de însămânțare pe solurile mai ușoare este de 5 cm, pe cele mai grele de 2 până la 3 cm. Rândurile trebuie să fie la o distanță de 50 până la 70 cm, iar plantele să fie între 20 și 30 cm. Semănați semințele în perechi în perechi și uniți-le după răsărire. Pentru o recoltare treptată a porumbului gustos pe știulet, alegeți între intervale de 10 până la 14 zile între însămânțare sau semănați trei până la patru soiuri simultan cu lungimi diferite ale sezonului de creștere - foarte devreme, devreme, semi-devreme, semi- tarziu tarziu. Semănatul unui soi la un moment dat este riscant, deoarece nu știți vremea în timpul maturării. Se poate întâmpla să aveți multe bușteni într-un singur termen și să nu aveți timp să procesați sau să stocați cultura, sau vremea nu vă va permite să vă maturizați cu urechi de calitate. Prin urmare, este recomandabil să se răspândească maturarea deja la semănat.

Îngrijire în timpul vegetației

Irigarea este necesară, mai ales atunci când apar plante. Înainte de înflorire, îndulciți porumbul cu o doză mare de apă, deoarece în timpul înfloririi, apa ar putea spăla inutil polenul din mături și astfel să perturbe polenizarea și formarea urechilor. Următoarea doză necesară este de aproximativ una până la două săptămâni după înflorire, când boabele din păr se formează și se umflă.

Slăbirea și plivirea regulată sunt importante. În timpul ultimei sapă, este recomandabil să rulați solul până la gâtul rădăcinii porumbului. Acest lucru crește stabilitatea plantei și îmbunătățește absorbția nutrienților din sol.

Când să colectezi urechi?

Colectați urechile atunci când boabele sunt încă moi, dar atunci când sunt presate, nu mai curge suc de lapte. În această perioadă, conține cele mai multe zaharuri și puțin amidon. Colectează doar câte urechi poți prelucra, consuma sau stoca prin congelare. Pot fi păstrate timp de 4 până la 5 zile pentru perioade scurte.

Sfatul grădinarului

Porumbul dulce este cel mai gustat gătit. Dacă adăugați puțin unt în apa de gătit, gustul acestuia va fi și mai delicios.