Video despre sănătate și medicină: FR Cartofi într-o recoltă de fân (februarie 2021)

Căutați o modalitate de a vă împărți dolarii alimentelor prin adăugarea unui cultivator ușor în grădina dvs.? Hai să luăm cartofi, dragă de masa americană ...

cartofilor

Cultivarea cartofilor singuri s-ar putea să nu sune ca o modalitate interesantă de a jazzi în grădina ta, dar există o mulțime de dragoste pentru acest stupid multi-tasker apreciat pentru gustul și versatilitatea sa.

Pe lângă faptul că sunt gustoși și sănătoși, cartofii cresc și se păstrează cu ușurință, ceea ce este un succes atât pentru grădinarii cu experiență, cât și pentru cei care încep.

Cu o pregătire minimă și puțină atenție în timpul sezonului de creștere, plantarea cartofilor vă va permite să vă produceți propria recoltă de fund.

Cultivați cartofi pentru a profita de această masă sănătoasă și pentru a experimenta bucuria autosuficienței.

Regula de trei ani Cultivarea distructivă a cartofilor în același loc pentru mai mult de 3 ani.

Este cauzat de dăunători și boli care pot persista în sol chiar și după îndepărtarea plantelor de cartofi, iar solul este cultivat și fertilizat.

În fiecare an, mutați cultura de cartofi într-o altă parte a grădinii.

Cartofii sunt duri și nu prea urâți, deci în general nu sunt riscanți. Solul trebuie să fie ușor acid, de la 5, 8 la 6, 5 pH.

Deși cartofii înșiși cresc sub pământ ca tuberculii, frunzele de cartof ale plantelor au nevoie de soare plin pentru ca planta să se coacă.

De asemenea, este important ca tuberculii să nu fie expuși la lumina soarelui atunci când mor; cartofii noi se ridică uneori la suprafața solului pe măsură ce se dezvoltă.

Dacă pielea cartofilor este expusă la soare, aceasta va fi verde și poate fi toxică.

Ce sunt semințele de cartof? Semințele de cartof sunt versiuni mai mici ale cartofilor obișnuiți folosiți pentru plantare.

Sunt mai mari decât majoritatea semințelor de legume și sunt într-adevăr doar un cartof mic, nou.

Fiecare „sămânță” ar trebui să aibă cel puțin unul, dar de preferință doi sau trei „ochi” sau muguri. De aici încep noii lăstari de cartofi.

Cartofii mai mari cu câțiva ochi pot fi tăiați în bucăți mai mici pentru a vă crește randamentul.

Asigurați-vă că fiecare piesă are cel puțin un ochi.

Cartofii crudi pot fi cumpărați în majoritatea magazinelor de casă și grădină sau în cazul în care se vând alte semințe de legume.

Deși par a fi doar cartofi mici, nu prezintă boli, așa că atunci când vă planificați grădina, nu încercați să înlocuiți cartofii cumpărați din magazin.

Lasă fundația

Plantați cartofi în rânduri la aproximativ 2 metri distanță, așezând fiecare sămânță la distanță de 16 cm.

Începeți săpând o gaură mică, de aproximativ 6 cm adâncime, pentru fiecare semință de cartof.

Sau, dacă vreți, săpați un șanț de aceeași adâncime; Acest lucru vă poate face mai ușor să urmăriți locul în care ați plantat și măsurătorile de plantare.

Dacă ați plantat cartofi, așezați-i pe lateral sau într-o tranșee.

O aprovizionare consistentă cu apă este crucială pentru plantele de cartofi, în special în primele săptămâni.

Ți-ai crescut legăturile suficient de curând pentru a profita de umezeala primăverii, dar numai după ce a trecut amenințarea cu îngheț sever.

Solul trebuie să fie de 45 de grade sau mai cald pentru ca cartofii să fie crescuți și lăstarii să fie transmiși.

Cartofii vor putrezi în solul care are prea multă umiditate, așa că nu începeți să produceți prea curând (mai ales dacă este un sezon umed în special).

Dacă este necesar, tratați-vă solul cu compost organic.

Compostul ajută la deshidratare și adaugă substanțe nutritive importante mediului, ducând la o plantă de cartof de calitate.

Când florile apar pe plantele de cartof, cartofii sunt suficient de coapte pentru a rezista anumitor condiții uscate.

La câteva săptămâni după plantare, veți observa frunze verzi care se scurg din pământ.

Acestea sunt cartofii tăi care cresc exact așa cum ar trebui.

În acest moment, este important să păstrați cartofii „la vale”. Procesul este simplu, nu necesită mult timp și este crucial pentru succesul culturii dvs. de cartofi.

Când apar frunzele verzi ale plantei, adăugați câțiva centimetri de sol și creați un deal mic în jurul plantei.

Răspândiți încă un centimetru sau doi de sol aproximativ o dată la două săptămâni, în funcție de creșterea rapidă, și acordați atenție locului în care tulpina plantei iese din sol.

Aveți grijă să lăsați frunzele să se îngroape, deoarece au nevoie de lumina soarelui și de aer pentru a continua coacerea.

Dăunători de cartofi

În timp ce majoritatea dăunătorilor lasă plantele de cartofi în pace, plantele tale pot fi vizitate de gândaci de cartofi inutili.

Aceste bug-uri seamănă cu un gândac cu dungi mici și se găsesc adesea pe partea inferioară a unei frunze de cartof.

Din fericire, scăpați ușor de ele și detectarea timpurie este cea mai bună apărare.

Pur și simplu zdrobiți bug-ul dintre cele două roci și aruncați-l în altă parte, departe de grădină.

Unora le place

Comparativ cu soiurile convenționale de cartofi, cartofii dulci cresc puțin mai mult efort și mult mai mult timp.

Cartofii dulci trebuie să petreacă între 100 și 150 de zile în țară înainte de a fi considerați maturi.

Cartofii dulci sunt culturi pe timp cald și se cultivă de obicei în sudul Statelor Unite

Acest tip de cartof este mai sensibil la sol și condițiile meteorologice.

Cartofii dulci prosperă într-un sol bine cultivat, care este mai puțin acid decât alte soiuri de cartofi.

Cartofii dulci mor chiar și în cele mai ușoare înghețuri.

recoltat

Cartofii sunt gata să fie smulși de pe pământ imediat ce florile lor au murit.

Asigurați-vă că plantele dvs. de cartof au un ancoraj larg atunci când introduceți furculița în pământ pentru a evita deteriorarea cartofilor de sub ea.

Tuberculii călătoresc pe măsură ce cresc și fiecare plantă poate produce până la 10 cartofi, în funcție de varietate și de condițiile solului.

Dacă doriți să păstrați cartofi iarna, este o idee bună să lăsați cartofii în pământ încă câteva săptămâni în toamnă: urmăriți doar amenințarea înghețului.

Plantele de deasupra solului vor muri, dar vor lăsa paiul ca lăstari, astfel încât să puteți vedea unde săpați când sunteți gata.

Nu vreau să spăl cartofii când îi dai afară.

Puneți-le pe o suprafață rece și uscată pentru câteva zile și apoi folosiți o cârpă uscată pentru a îndepărta murdăria.

Păstrați cartofii într-un loc răcoros și uscat, cum ar fi într-un garaj neîncălzit, unde temperaturile sunt în jur de 40 de grade.

Protejați cartofii de lumină și acoperiți-i cu o cârpă respirabilă. acestea ar trebui păstrate timp de câteva luni în condițiile potrivite.

Soiuri de cartofi

Există multe opțiuni diferite pentru un cultivator de cartofi, care sunt limitate doar de preferințele personale. Cele mai comune soiuri sunt enumerate mai jos.

roșu - Acest tip de cartof are pielea roșie, carne albă și un conținut mai mic de amidon.

Sunt deosebit de bune pentru prăjire.

Soiurile roșii sunt mai predispuse la zgârieturi, deoarece pielea lor este în general mai subțire și are ochi mult mai adânci decât cartofii cu piele maro.

Cu toate acestea, această problemă nu este suficient de gravă pentru a descuraja cultivarea cartofilor roșii.

alb - cel mai frecvent tip de cartof găsit în magazinele alimentare, cartofii albi au pielea palidă și carnea albă.

Aceștia sunt cartofi buni de uz general, potriviți pentru orice masă.

Galben - varietățile de cartofi galbeni includ Yukon Gold.

Cartofii galbeni au carne galbenă și sunt deosebit de buni pentru coacere și prăjire.

Roşcat - Cartofii clasici la cuptor, roșii au un conținut ridicat de amidon (ceea ce îl face, de asemenea, excelent pentru piure) și o piele puțin mai groasă și mai închisă decât alte soiuri de cartofi albi.

Cartofii sunt completarea perfectă pentru grădina și masa ta.

Cultivarea cartofilor este ușoară și beneficiile merită efortul în plantarea lor.

Ușor de gătit și bucuria de a mânca, cartofii necesită doar un spațiu mic în pământ și îngrijire minimă pentru marea întoarcere pe care o obțineți de la ei. Nu este de mirare că s-au construit culturi în jurul acestui tubercul simplu.

Cu tot ceea ce cartoful are de oferit, este sigur că veți ocupa primul loc pe lista dvs. de grădină, precum și meniul pentru cină.

Cât de mult știi despre gătitul sănătos?

Vrei metode de gătit sănătoase? Dacă în programul dvs. este să pierdeți în greutate sau să vă mențineți în formă și în formă, veți dori să faceți un test pentru a vedea cât de mult știți despre ce alimente sunt bune pentru dvs. și cum veți găti pentru un aspect slab.